John Myers
Mitrandraka ny tsiron'ny sakafo Kiribati
Kiribati dia firenena nosy kely any amin'ny Oseana Pasifika afovoany. Misy fiantraikany be amin'ny toerana misy azy ny sakafony ary fantatra amin'ny fampiasana voanio, trondro ary hazan-dranomasina hafa ho akora fototra. Ny sakafo dia vaovao sy tsotra amin'ny ankapobeny, miaraka amin'ny fifantohana amin'ny fitehirizana ny tsiro voajanahary amin'ny akora.
Ny sakafo Kiribati koa dia voataonan'ny firenena sy kolontsaina manodidina azy. Ohatra, ny fampiasana ny taro ho foto-tsakafo dia kofehy mahazatra manerana ny Nosy Pasifika. Misy fiantraikany amin'ny tantaran'ny kolonialin'i Kiribati ihany koa ny nahandro, miaraka amin'ny sakafo britanika sy japoney mandray anjara amin'ny fivoarany.
Ny fampiasana zava-manitra amin'ny fandrahoan-tsakafo Kiribati
Na dia tsy fantatra amin'ny ankapobeny amin'ny hasiny aza ny sakafo Kiribati, dia manana anjara toerana amin'ny fandrahoan-tsakafo ao amin'ny firenena ny zava-manitra. Ny zava-manitra mahazatra indrindra ampiasaina amin'ny sakafo Kiribati dia tongolo gasy, ginger ary tongolo. Ireo zava-manitra ireo dia matetika ampiasaina ho fototry ny lasopy, lasopy ary kari.
Ny zava-manitra hafa fampiasa matetika amin'ny sakafo Kiribati dia ny turmeric. Ny turmeric dia ampiasaina mba hanomezana loko mavo mavomavo sy hanitra malefaka ny lovia. Matetika izy io no ampiasaina amin'ny sakafo misy ronono voanio, toy ny karaoty sy ny lasopy.
Fantatra amin'ny Hanitra ve ny Sakafo Kiribati?
Amin'ny ankapobeny, ny sakafo Kiribati dia tsy fantatra amin'ny hasiany. Ny tsiro dia mazàna malefaka ary natao hanasongadinana ny tsiro voajanahary amin'ny akora. Na izany aza, ny sakafo sasany dia mampiasa sakay mba hanampiana hafanana kely.
Sakafo iray malaza amin’ny hasiny ny ika mata, izay salady trondro manta aroso amin’ny ranom-boasary makirana sy ronono voanio. Ny dikan-teny sasany amin'ny lovia dia mampiasa sakay mba hanampiana hafanana kely, fa ny hafa kosa manala ny zava-manitra.
Ho fehin-kevitra, na dia tsy fantatra amin'ny ankapobeny noho ny hasiany aza ny sakafo Kiribati, dia mampiasa zava-manitra izy mba hanatsarana ny tsirony. Ny sakafo dia mifantoka amin'ny akora vaovao sy ny fitehirizana ny tsirony voajanahary, miaraka amin'ireo kolontsaina manodidina izay nisy fiantraikany tamin'ny fotoana.
