Mahasalama ve ny dibera voanjo? - Ny angano rehetra ao anaty fanamarinana

Voanjo - sakafo mahasalama mahasalama

Na dia mitondra ny anarany amin'ny anarany aza ny voanjo dia tsy voanjo amin'ny fomba fijery botanika. An'ny legume izy io satria tsy amin'ny hazo no maniry fa amin'ny tany.

• Efa hatry ny ela ny voanjo dia nalaza ho tsindrin-tsakafo tsy mahasalama sy matavy. Na izany aza, ny fandinihana maharitra iray izay nahitana mpandray anjara maherin'ny 130,000 tao amin'ny Oniversiten'i Maastricht dia nahita fa ny laza ratsy momba ny voanjo dia tsy mitombina tanteraka.
• Ny voanjo dia tsy latsa-danja amin'ny voanjo salama, amandy, na hazelnut. Mifanohitra amin’izany aza: Noporofoin’ny mpahay siansa fa misy soa lehibe ho an’ny fahasalamantsika ny voanjo.
• Amin'ny ankapobeny dia tsy mahagaga, satria, ankoatry ny antioxidants, dia misy fibre, mineraly, vitamina ary asidra matavy tsy misy fangarony koa izy ireo. Noho izany, na dia ny voanjo eran-tanan`ny isan`andro dia tokony hiaro amin`ny aretim-po, diabeta, ary ny fiforonan`ny fivontosana.

Dibera voanjo - tena mahasalama tokoa ny fiparitahana

Avy any Amerika Avaratra ny dibera voanjo, izay noforonin'i John Harvey Kellogg, izay namorona ny voamadinika sakafo maraina mitovy anarana. Rehefa voaporofo ny vokany mampiroborobo ny fahasalamana amin'ny voanjo, dia mipoitra ho azy ny fanontaniana raha mihatra amin'ny fiparitahana ve izany.

• Sarotra ny mamaly amin'ny ankapobeny ny fanontaniana hoe hatraiza ny fiantraikan'ny dibera voanjo eo amin'ny fahasalamantsika. Miankina betsaka amin'ny firafitry ny vokatra tsirairay izany.
• Indrindra fa ny fiparitahana tena mora dia matetika misy akora toy ny siramamy be dia be, tavy trans, ary preservatives. Ny tombony ho an'ny fahasalamanao dia kely ihany koa.
• Noho izany, rehefa mifidy dibera voanjo, tandremo tsara ny akora ampiasaina ary ny ampahany amin'ny voanjo dia farafahakeliny 70 isan-jato. Tsy tokony ho ao anatin'ny lisitry ny akora akory ny tavy trans, ny preservatives ary ny siramamy.
• Ny dibera voanjo na ny crème voanjo dia mazàna tsara kokoa ho an'ny fahasalamanao. Mifanohitra amin'ny dibera voanjo, ny voanjo dia vita amin'ny legume manitra 100% foana.
• Azonao atao ihany koa ny manamboatra ny dibera voanjo anao na ny crème voanjo anao. Atao anaty blender miaraka amin'ny menaka voanjo sy sira kely ny voanjo. Raha tianao kokoa ilay izy, dia alaivo aloha kely ny dibera voanjo ao amin'ilay fitaovana mba hifangaro amin'ny voanjo kely ny crème.
• Soso-kevitra: Ny dikan-teny mahasalama amin'ny dibera voanjo dia baomba kaloria ihany koa. Noho izany, aza be loatra rehefa mandany ny fiparitahana.