in

Tsidiho ny trano fisakafoanana Indiana Masala: Sakafo tena izy sy hanitra mahafinaritra

Fampidirana ny Masala Indian Restaurant

Toeram-pisakafoanana Indiana Masala dia toerana iray ho an'ireo izay maniry ny sakafo indiana tena izy. Any afovoan-tanàna, ity trano fisakafoanana ity dia malaza amin'ny fandraisana vahiny mafana sy ny tsirony mahafinaritra. Ny lovia dia noforonin'ny chef manam-pahaizana izay nanatsara ny fahaizany nandritra ny taona maro niainana tao amin'ny lakozia indiana. Ny sakafo ao amin'ny trano fisakafoanana dia ode ho an'ny fomban-tsakafo isan-karazany any India, ary ny zava-manitra sy ny tsiro ampiasaina amin'ny lovia dia tena fanehoana ny lova ara-kolontsaina manankarena ao amin'ny firenena.

Tantara fohy momba ny sakafo indiana

Ny sakafo indiana dia iray amin'ireo tranainy indrindra sy isan-karazany indrindra eran-tany, miaraka amin'ny tantara maharitra 5,000 taona mahery. Ny nahandro dia nisy fiantraikany tamin'ny sivilizasiona isan-karazany nandritra ny taonjato maro, anisan'izany ny Mughals, Britanika, Portiogey ary Holandey. Ny fampiasana zava-manitra dia ampahany manan-danja amin'ny fandrahoan-tsakafo indianina, ary ny zava-manitra tsirairay dia manana tsirony manokana sy tombontsoa ara-pahasalamana. Ny sakafo indiana dia fantatra ihany koa amin'ny safidin'ny zava-maniry, izay miorim-paka amin'ny finoana ara-pivavahana sy ny fomba fanao ara-kolontsaina ao amin'ny firenena.

Ny Menu: Dia Mamakivaky ny zava-manitra any India

Ny sakafo ao amin'ny Masala Indian Restaurant dia mitondra ny mpihinana amin'ny dia an-tsakafo amin'ny zava-manitra any India. Manomboka amin'ny vovon-tsakay mirehitra afo ka hatramin'ny kardamôma manitra, ny zava-manitra tsirairay dia ampiasaina amin'ny fomba izay mampiseho ny tsirony sy ny hanitra miavaka. Ny sakafo dia be dia be, miaraka amin'ny karazan-tsakafo sy tsy fihinanan-kena, ary koa ny sakafo tsy misy gluten sy vegan. Tsy mampiasa afa-tsy ny akora vaovao indrindra ny chefs, ary ny sakafo tsirairay dia natao araka ny baiko, mba hahazoana antoka fa mahazo ny tsiron'i India ny mpihinana.

Fanampiana: tsiron-drazana

Ny fizarana sakafo amin'ny sakafo ao amin'ny Masala Indian Restaurant dia fankalazana ny sakafo an-dalambe Indiana nentim-paharazana. Manomboka amin'ny samosa crispy ka hatramin'ny chaat tangy, ny sakafo tsirairay dia feno tsiro sy haingon-trano. Ny lovia tandoori dia tsy maintsy andramana, miaraka amin'ny tikka akoho mamy sy paneer tikka masaka ao anaty lafaoro tanimanga nentim-paharazana. Ny trano fisakafoanana ihany koa dia manolotra karazan-tsakafo hazan-dranomasina, anisan'izany ny pakoras makamba malaza.

Lohahevitra fototra: Karazan-tsakafo mahafinaritra

Ny sakafo lehibe ao amin'ny Masala Indian Restaurant dia karazan-tsakafo mahafinaritra, samy manana ny tsirony manokana. Ankafizin'ny olona ny akoho beurre, miaraka amin'ny akoho malefaka nokarakaraina tamin'ny saosy voatabiha be dia be. Ny lamb rogan josh dia sakafo malaza iray hafa, miaraka amin'ny zanak'ondry malemilemy vita amin'ny gravy voatabiha voatabiha. Afaka misafidy safidy isan-karazany ny vegetarian, anisan'izany ny paneer makhani sy chana masala.

Options Vegetarian: Fankalazana ny tsirony

Ny safidy legioma ao amin'ny Masala Indian Restaurant dia fankalazana tsiro. Avy amin'ny masala paneer beurre crème ka hatramin'ny aloo gobi masiaka, ny lovia tsirairay dia vita amin'ny legioma vaovao sy vanim-potoana ary mifangaro zava-manitra. Ny trano fisakafoanana ihany koa dia manolotra karazana safidy vegan sy tsy misy gluten, anisan'izany ny lasopy lentila malaza sy ny chickpea curry.

Mofo: Famenon'ny sakafo rehetra

Ny mofo ao amin'ny Masala Indian Restaurant dia famenon'ny sakafo rehetra. Ny naan dia ankafizin'ny olona, ​​miaraka amin'ny endrika malefaka sy mamy ary tsiro mifoka. Ny tongolo gasy naan dia safidy malaza hafa, miaraka amin'ny tsiron-tsakafo misy tongolo lay. Ny trano fisakafoanana koa dia manolotra karazana mofo voatoto, anisan'izany ny paneer kulcha matsiro sy ny kulcha tongolo gasy.

Desserts: Famaranana mamy amin'ny sakafo masiaka

Ny tsindrin-tsakafo ao amin'ny Masala Indian Restaurant dia fiafarana mamy ho an'ny sakafo matsiro. Ny gulab jamun dia tsindrin-tsakafo malaza, miaraka amin'ny dumplings malefaka sy spongy alona anaty sirop mamy. Ny ras malai dia tsy maintsy andrana hafa, miaraka amin'ny baolina malefaka sy mamy amin'ny fromazy amin'ny saosy manankarena sy mamy. Ny trano fisakafoanana koa dia manolotra karazana gilasy sy sorbets, anisan'izany ny sorbet manga malaza.

Ny zava-pisotro: Fifantenana zava-pisotro mamelombelona

Ny zava-pisotro ao amin'ny Masala Indian Restaurant dia karazana zava-pisotro mamelombelona izay mameno ny tsiron'ny sakafo. Ny mango lassi dia safidy malaza, miaraka amin'ny tsiro mamy sy mamy izay mampifandanja ny hafanan'ny kari. Ny trano fisakafoanana ihany koa dia manolotra karazana zava-pisotro tsy misy alikaola, anisan'izany ny soda sokay solila mamelombelona sy ny shake manga mamy sy mamy.

Ny Ambiance: Fety ho an'ny saina

Ny ambiansy ao amin'ny Masala Indian Restaurant dia fety ho an'ny saina. Ny trano fisakafoanana dia voaravaka amin'ny loko mafana sy manasa, miaraka amin'ny zavakanto indiana nentim-paharazana mandravaka ny rindrina. Mameno rivotra ny fofon’ireo zava-manitra, ka mitondra ny mpihinana hankany amin’ny araben’i Inde. Ny mozika malefaka sy nentim-paharazana dia manampy ny ambiansy, mamorona rivo-piainana milamina sy akaiky tonga lafatra ho an'ny sakafo miaraka amin'ny fianakaviana sy ny namana.

Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Mampihetsi-po Tamil Spices: Torolalana ho an'ny tsiro

Ny maha-zava-dehibe ny ravina curry amin'ny sakafo indiana