Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Marinade:
- 0,75 tbsp Ranom-boasarimakirana
- 0,75 El Vinaingitra balsamika fotsy
- 0,75 tbsp Dijon voanio
- 0,75 tbsp Honey
- 0,75 tbsp Chives ao anaty horonana
- 0,333333 tsp Sira Fleur de Sel
- 1 Tsp tip Tongolo lay
- 1 Tsp tip Poivre mainty avy amin'ny fitotoana
- 1 fiantraikany Cayenne dipoavatra
- 20 ml Oliva oliva virjiny fanampiny
Saumon:
- 500 g Salmon vaovao
- 1 Sokay vaovao notetehina manify
- 1 Lapony fanariana fanary
torolalana
Marinade:
- Afangaro tsara ny akora rehetra ho an'ny marinade, afa-tsy ny menaka. Avy eo rehefa mamporisika dia asio menaka ao anaty rano tsara ary kapohina ho emulsion!
Saumon:
- Tetehina tsara eo amin'ny 2/3 amin'ny salmon. Aparitaho ny marinade amin'ny salmon sy amin'ny tsipìka! Asio sokay antsasa-manilan'ny saosy tsirairay. Avy eo dia apetraho eo amin'ny gilasy!
- Mifoka mandritra ny adiny iray ao amin'ny mpifoka efa voaomana amin'ny 110 degre. Ampio hazo beech amin'ny saribao ho an'ny tsiron'ny setroka!
Fanovàna:
- Ny salmon koa dia azo andrahoina ao anaty lafaoro! Dia tsy hita ilay tsiro setroka! 🙂 110 degre 1 ora!
- Nisy salady ovy koa! Tena matsiro koa ny risotto amin'ny lime!
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 195kcalgliosida: 2.9gproteinina: 16.8gFat: 12.9g
Leave a Reply