John Myers
Pork Fillet miaraka amin'ny Mango Salsa
Ny fillet kisoa tonga lafatra miaraka amin'ny salsa manga manga miaraka amin'ny sary sy torolalana tsotra.
- 2 Tongolo gasy vaovao
- 2 tongolo gasy vaovao
- 2 sakay voatetika madinika
- Thyme zava-manitra
- Sakamalaho kely
- 4 tbsp menaka oliva
- 3 sotro soja
- 3 tsp Siramamy mena
- Salt
- Poivre mainty avy amin'ny fitotoana
- 2 Sokay ny ranom-boankazo
- 800 g ny henan-kisoa
- 1 Manga manga
- 2 tongolo vaovao
- 250 ml ron-kena
- Tetehina ny tongolobe, tongolo gasy, sakay, thyme ary ginger. Tetehina madinika ny antsasaky ny tongolobe, tongolo gasy, sakay, thyme ary ginger antsasa-manila miaraka amin'ny menaka 3 sotrokely, saosy soja, siramamy mena 1 sotrokely, sira, dipoavatra ary ranom-boankazo 1 ho mamy. Kosehina miaraka aminy ny hena ary ampangatsiatsiaka.
- Tetehina madinika ny manga sy tongolo. Afangaro ny zava-drehetra miaraka amin'ny siramamy mena 2 sotrokely, ny sisa amin'ny tongolobe, sakay ary ranom-boankazo. Endasina ny hena (miaraka amin'ny paty) amin'ny menaka 1 sotrokely amin'ny lafiny rehetra. Alefaso ao anaty lafaoro amin'ny 150 degre mandritra ny 10 minitra.
- Esory ny hena miaraka amin'ny ron-kena ary ento amin'ny vay. Asio sira. Manompoa ny zava-drehetra. Narosoko vary tamin’izany.
Facebook Comments