John Myers
Landjäger dia saosisy manta maina mifoka rivotra ary manana endrika efamira mahazatra. Miankina amin'ny faritra, ny Landjäger dia misy hen'omby sy/na henan-kisoa, hena, akoho, siramamy ary zava-manitra (sira, poivre, coriander, komina, tongolo gasy). Nozaraina ho vatsy maharitra izy ireo taloha rehefa miasa eny an-tsaha, fa amin'izao fotoana izao dia malaza be izy ireo ho sakafo maivana amin'ny fitsangatsanganana, fitsangatsanganana ary sakafo maivana.
Origin
Efa fantatra hatramin'ny fiandohan'ny taonjato faha-19 ny fahaizana Alemannic. Tamin'izany fotoana izany, ny saosisy dia nanana endrika efamira misy ankehitriny, saingy hafa tanteraka ny famenoana. Na dia izany aza, ny saosisy mateza dia nalaza ho vatsy ho an'ny mpiasa eny amin'ny saha sy ny mpijinja amin'ny asa mavesatra.
Season
Hita mandritra ny taona.
tsiro
Miankina amin'ny composition, ny tsirony dia miovaova avy amin'ny malefaka ka hatramin'ny masiaka. Ny hanitra mifoka dia manasongadina tsara ireo zava-manitra manjaka.
Use
Ny Landjäger dia tena malaza amin'ny famatsiana fitsangatsanganana eny an-dalana na ho sakafo kely. Ny sakafo manokana dia matetika mihinana mangatsiaka miaraka amin'ny laoka tsotra toy ny horonana na mofo.
Storage
Ny Landjäger dia azo tehirizina tsy anaty vata fampangatsiahana any amin'ny toerana maizimaizina mandra-pahalevona.
Sanda ara-tsakafo / akora mavitrika
Ny Landjäger dia manome 476 kcal na 1993 kJ isaky ny 100 g. Misy tavy 42 g koa izy ireo (izay 40% amin'izy ireo dia matavy be), 25 g proteinina, ary 0.2 g ny gliosida.
