John Myers
Lasopy laisoa fotsy fo
Ny lasopy laisoa fotsy mahafa-po tonga lafatra miaraka amin'ny sary sy torolalana tsotra.
- Hen'omby voatoto 250 g
- 1 sotro fihinanana menaka
- 150 g 1 große Zwiebel / geschält
- 20 g 1 Stück Ingwer / geschält
- 6 g 1 Knoblauchzehe / geschält
- 14 g 1 rote Chilischote / geputzt
- 500 g laisoa fotsy
- 225 g 5 Stangen Staudensellerie / geputzt
- 200 g 1 rote paprika geputzt
- 140 g 1 fatra Tomatenmark
- 2 litatra ny ron-kena hen'omby (8 tsp ron-kena avy hatrany)
- 400 g 1 fatra Kirschtomaten ungeschält
- 40 g ½ Bund Petersilie / gezupft
- 200 g 1 Becher saure Sahne
- 45 g crème mahandro
- 2 tsp voan'ny caraway manontolo
- 1 tsp vovoka curry malefaka
- 1 tsp sira
- 1 vera menaka Chili
- 2 sotro soja mamy
- Peel ary tetehina ny tongolo. Peel ary tetehina madinika ny ginger sy ny tongolo gasy. Diovina/totoina ny sakay, sasana ary tetehina madinika. Diovy ny laisoa fotsy, hetezo ny tahony amin'ny endrika boribory ary tapaho ny zava-drehetra amin'ny salan'isa, efamira. Diovina / esory ny seleria dia tetehina madinika. Diovy ary sasao ny sakay ary tetehina ho diamondra kely. Sasao ny persily, kobanina ho maina ary hongotany. Afanaina ao anaty vilany lehibe ny menaka tanamasoandro (1 sf) ary endasina ao ny henan’omby voatetika mandra-pahapotehina. Ampio tongolo gasy, ginger cubes, tongolo gasy cubes ary sakay cubes ary endasina eo am-pihetsiketsehana tsy tapaka. Ampio ny seleria, ny diamondra paprika, ny laisoa fotsy ary ny voatabia voatabia (140 g) ary endasina / sauté ny zava-drehetra, mamporisika tsy tapaka. Deglaze / aidino ny hen'omby tahiry (2 litatra) ary ampio / afangaro amin'ny serizy voatabia (Dos / 400 g), persily voaongotra (40 g), mug ny marikivy fanosotra (200 g) sy ny fandrahoan-tsakafo (45 g). Arotsaka miaraka amin'ny voan-kafe (2 sotrokely), vovon-karôma malefaka (1 sotrokely), sira (1 sotrokely), menaka sakay (1 sotrokely) ary saosy soja mamy (1 sotrokely) ary alona eo amin'ny sarony mandritra ny 25 minitra eo ho eo. Arosoy mafana ny lasopy laisoa fotsy mahafa-po Amin'izay dia mety hihena ny kilao!
Facebook Comments