Ny saosisy aty dia vokatra saosisy masaka azo aparitaka. Ny henan-kisoa efa masaka mialoha, ny atiny, ny henan-kisoa ary ny hodi-kisoa no tena ahitana azy. Miankina amin'ny akora fototra sy ny fizotran'ny famokarana, eo anelanelan'ny 10 sy 30 isan-jato ny atiny. Ny tahan'ny atiny mihoatra ny 35 isan-jato dia miteraka tsiro mangidy tsy ilaina.
Origin
Tsy fantatra mazava ny tena niavian’ny saosisy aty. Araka ny lovantsofina dia tany amin’ny taonjato faha-11 sy faha-12 no nanononana azy voalohany. Mandritra izany fotoana izany, dia novokarina sy atolotra indrindra any Alemaina amin'ny karazany maro isan-karazany, miankina amin'ny faritra.
Vanim-potoana / fividianana
Ny Liverwurst dia misy amin'ny karazany isan-karazany mandritra ny taona.
tsiro / tsy miovaova
Ny tsiron'ny saosisy aty dia miankina betsaka amin'ny zava-manitra ampiana sy ny atiny. Ny tsiro rehetra dia aseho, manomboka amin'ny malemy ka hatramin'ny matanjaka sy masiaka.
Use
Noho ny tsy fitovizan'izy io dia ny saosisy aty no tena hanina ho fanampin'ny mofo.
Fitahirizana/fiainana
Voafetra ny androm-piainan'ny saosisy vao masaka. Misy saosisy aty anaty vata fampangatsiahana sy tsy misy vata fampangatsiahana.
Sanda ara-tsakafo / akora mavitrika
100 g saosisy aty tsara dia manome eo ho eo. 333 kilocalories na 1395 kilojoules, 29 g matavy (izay manodidina ny 41% dia asidra matavy matavy), 15 g proteinina ary 0.9 g gliosida.