in

Lomo De Iberico feno Serrano sy fromazy osy amin'ny salady

5 avy amin'ny 5 vato
Total Time 1 ora
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 2 olona
kaloria 875 kcal

Fangaro
 

  • 40 g Salady (letisia)
  • 40 g Letisia zanak'ondry vaovao
  • 1 bunch Rokety
  • Ranom-boasarimakirana antsasaky ny
  • 2 tbsp Vinaingitra balsamika taloha
  • 1 fiantraikany Sugar
  • Salt
  • Pepper avy amin'ny grinder
  • 0,25 tsp Mafana ny voantsinapy
  • 6 slices Lasely kisoa avy amin'ny kisoa Iberico a 50 g
  • 3 slices Serrano ham
  • 6 slices fromazy malefaka osy 30 g, ohatra, Rocamadour
  • 2 Kapohy atody
  • Koba voasivana
  • Lafarinina Panko
  • 0,25 tsp Thyme
  • Masiaka tantely
  • 10 Radish vaovao
  • Voatabia serizy mena
  • 650 tbsp Menaka oliva voasarimakirana
  • Butaris (beurre clarified)

torolalana
 

  • Diovina, sasao ary amainina ny salady. Afangaro ao anaty vinaigrette ny ranom-boasarimakirana, vinaigre balsamique, voantsinapy, sira ary dipoavatra. Afangaro ny menaka oliva ary asio asiana tsiro. Diovy ny radisy ary tapaho ho tapa-kazo.
  • Asio fromazy osilahy iray isaky ny faran'ny hena. Fafazo thyme ary asio tantely. Aforeto ary koba Mofo ao anaty atody ary avy eo miaraka amin'ny lafarinina panko amin'ny butaris mafana mandra-pahatongan'ny volontany volamena.
  • Afangaro ny salady ary amboary ny vinaigrette. Apetraho eo amin'ny takelaka lalina ary afafazo amin'ny radish. Saronana amin`ny hena horonana mafana sy handravaka voatabia.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 875kcalgliosida: 0.2gFat: 99g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Salady misy paprika sy tuna…

Sausage Ragout miaraka amin'ny Pasta