Fitarihan-kevitra: Fitrandrahana ny Recipe lasopy Rosiana

Ny sakafo rosiana dia matetika miavaka amin'ny sakafo mahavelona sy mampionona, ary ny iray amin'izany dia ny lasopy laisoa Rosiana nentim-paharazana, antsoina koa hoe shchi. Io lasopy io dia foto-tsakafon'ny tokantrano Rosiana nandritra ny taonjato maro ary heverina ho sakafom-pirenena. Izy io dia lasopy mamy sy mahafa-po vita amin'ny laisoa vaovao, hena, ovy, ary karazana legioma sy zava-manitra hafa. Raha te hijery ny tsiron'ny sakafo Rosiana ianao, ity lasopy ity dia toerana tsara hanombohana.

Tantaran'ny sakafo Rosiana nentim-paharazana

Ny sakafo rosiana dia manana tantara manankarena nanomboka tamin'ny taonjato faha-10 raha maro amin'ireo lovia no voataonan'ny foko mpifindrafindra monina nivezivezy teo amin'ilay faritra. Rehefa nandeha ny fotoana, dia nivoatra ny sakafo rosiana mba hampidirana ireo akora sy teknika avy amin'ireo firenena mifanila aminy toa an'i Okraina, Polonina ary Shina. Ny fampiasana laisoa amin'ny sakafo rosiana dia azo tsapain-tanana hatramin'ny taonjato faha-9 rehefa nampidirina voalohany tao amin'ilay faritra. Ny laisoa dia nalaza noho ny hamafin'ny endriny, ny fahaiza-manaony ary ny faharetany maharitra. Amin'izao fotoana izao, ny lasopy laisoa dia mijanona ho sakafo malaza any Rosia ary ankafizin'ny olona amin'ny sokajin-taona rehetra.

Ny singa fototra amin'ny lasopy laisoa Rosiana

Ny akora ampiasaina amin'ny lasopy laisoa Rosiana dia miovaova arakaraka ny faritra sy ny fomba fikarakarana fianakaviana. Na izany aza, ny sasany amin'ireo akora fototra dia ahitana laisoa vaovao, hena (matetika henan'omby na henan-kisoa), ovy, karaoty, tongolobe, tongolo gasy, ary paty voatabia. Ny fomba fanamboarana sasany ihany koa dia mitaky ny fampidirana legioma hafa toy ny lakolosy na seleria. Matetika koa ny zava-manitra toy ny ravina helo-drano, dipoavatra mainty ary aneta.

Fanomanana tsikelikely ny lasopy laisoa Rosiana

Mba hanaovana lasopy laisoa rosiana, atombohy amin'ny fandrahoana vilany lehibe misy rano. Ampio laisoa voatetika ary andrahoy mandra-pahalemy. Ao anaty vilany mitokana, andrahoy ny hena mandra-pahavoky volontsôkôlà, ary asio tongolo voatetika sy karaoty ary tongolo lay. Rehefa malemy ny legioma dia arotsaka ao anaty vilany misy laisoa. Ampio ovy voatetika, paty voatabia, ary zava-manitra toy ny ravina helo-drano sy dipoavatra mainty. Avela hilona mandritra ny 30-45 minitra ny lasopy mandra-pahafatin’ny ovy. Arosoy mafana miaraka amina crème marikivy kely sy aneta vao voatetika.

Variations ny Rosiana lasopy lasopy Recipe

Araka ny voalaza tetsy aloha, ny fomba fanamboarana ny lasopy laisoa Rosiana dia mety miovaova arakaraka ny faritra sy ny fianakaviana fomba fahandro. Ny karazany sasany dia ny fampiasana sauerkraut fa tsy laisoa vaovao, manampy vary orza na vary ho an'ny lasopy mamy kokoa, na mampiasa holatra fa tsy hena ho an'ny végétaire. Ny fomba fanamboarana sasany koa dia mitaky ny fanampiana paoma marikivy na prunes mba hahazoana tsiro mamy kokoa.

Ny lanjan'ny sakafo amin'ny lasopy laisoa Rosiana

Ny lasopy laisoa Rosiana dia sakafo mahavelona sy mameno. Tsy dia misy kaloria sy matavy loatra izy io, saingy be fibre, vitamina ary mineraly. Ny laisoa dia loharano lehibe amin'ny vitamin C, vitamin K ary folate, fa ny ovy kosa dia manome gliosida sy potassium. Manampy proteinina amin'ny lasopy ny fanampiana hena na holatra.

Zava-dehibe ara-kolontsaina ny lasopy laisoa Rosiana

Ny lasopy laisoa Rosiana dia tsy sakafo matsiro fotsiny, fa manana lanjany ara-kolontsaina ihany koa. Lovia nolovaina tamin'ny taranaka nifandimby izy io ary fomba iray hifandraisana amin'ny lova Rosiana. Matetika izy io no aroso mandritra ny ririnina ary fantatra amin'ny toetrany mahafa-po sy mampionona.

Fanomezana soso-kevitra sy fanampiana

Ny lasopy laisoa rosiana dia aroso miaraka amin'ny crème marikivy kely sy aneta vao voatetika. Azo aroso miaraka amin'ny silaka mofo vita amin'ny vary orza na salady ilany. Ny olona sasany koa dia tia manisy vinaingitra vitsivitsy amin'ny lasopy mba hanamafisana ny tsirony.

Fehiny: Nahoana ianao no tokony hanandrana ity lasopy ity

Ny lasopy laisoa Rosiana dia sakafo matsiro sy mahafa-po izay mora atao ary feno tsiro sy sakafo. Fomba tsara hijerena ny tsiron'ny sakafo rosiana sy hifandraisana amin'ny lova Rosiana. Na tianao ny hena na ny végétaire dia misy karazany tsy tambo isaina amin'ity lasopy mahazatra ity hanandrana. Andramo ary fantaro ny antony nahatonga azy io ho foto-tsakafon'ny tokantrano Rosiana nandritra ny taonjato maro.

Recipe lasopy laisoa Rosiana nentim-paharazana: Version azo pirinty

Ho an'ny dikan-teny azo pirinty amin'ny fomba fanamboarana lasopy lasopy Rosiana nentim-paharazana, jereo ity manaraka ity:

Fangaro:

• 1 loha laisoa, voatetika
• 1 lb. hena (henan'omby na kisoa)
• ovy 2, voatetika
• Karaoty 2, voatetika
• Tongolo 1, voatetika
• Volomboasary tongolo gasy iray, minced
• 2 tbsp. ny tomato paste
• 2 ravina henjana
• 1 tsp. ny dipoavatra mainty
• 1 tbsp. ny aneta vaovao, voatetika
• Salt to taste

toromarika:

1. Ampangotrahina ny vilany lehibe misy rano ary ampio ny laisoa voatetika. Andrahoina mandra-pahalevona.
2. Ao anaty vilany mitokana, andrahoy ny hena mandra-pahavaratra. Ampio tongolobe sy karaoty ary tongolo lay ary andrahoy mandra-pahalemy.
3. Ampio ny fangaro hena amin'ny vilany miaraka amin'ny laisoa.
4. Arotsaka ao anaty vilany ny ovy voatetika, paty voatabiha, ravinkazo, poivre noir, ary sira.
5. Alefaso mandritra ny 30-45 minitra mandra-pahalevonan'ny ovy.
6. Arosoy mafana miaraka amina crème marikivy kely sy aneta vao voatetika.