Fampidirana ny Rosiana laisoa pie

Ny sakafo rosiana dia malaza amin'ny sakafo mahavelona izay mahatanty ny ririnina lava sy mangatsiaka. Ny iray amin'ireo sakafo ireo dia ny laisoa rosiana na pirog. Feno laisoa, tongolo, ary hena na holatra indraindray, nofonosina tao anaty moron-pako mitsilopilopy daholo io paty mamy io. Foto-tsakafo ao amin'ny tokantrano Rosiana maro izy io ary ankafizina amin'ny maha-sakafo azy na ny sakafo maivana.

Raha mbola tsy nanandrana pie laisoa rosiana ianao taloha, dia very ny traikefa nahandro matsiro. Ny fampifangaroana ny laisoa malefaka, ny tongolo mamy, ary ny mofomamy manankarena dia mamorona sakafo mampionona sy mahafa-po izay hanafana anao avy ao anatiny.

Tantara sy niandohan'ny Rosiana laisoa pie

Somary tsy mazava ny niandohan'ny laisoa rosiana, saingy inoana fa lovan'ny tantsaha tamin'ny taonjato faha-15 izy io. Ny laisoa dia legioma mahazatra any Rosia, ary ny pies dia fomba malaza hanelanelana ny akora sy hamelomana fianakaviana lehibe. Rehefa nandeha ny fotoana, dia nivoatra ny fomba fanamboarana ny laisoa ary nanjary voadio kokoa. Amin'izao fotoana izao dia heverina ho sakafo nentim-paharazana amin'ny sakafo Rosiana izy io ary ankafizin'ny olona avy amin'ny saranga sosialy rehetra.

Tamin’ny andron’ny sovietika, dia vao mainka nalaza ny paty laisoa satria sakafo mora vidy sy mahavoky mora azo atao ao an-trano. Mbola sakafo ankafizina any Rosia amin'izao fotoana izao izy io, ary hitanao any amin'ny trano fisotroana kafe sy trano fisakafoanana maro manerana ny firenena.

Ingredient ilaina amin`ny Rosiana laisoa pie

Mba hanomanana pie laisoa Rosiana dia mila ireto singa manaraka ireto ianao:

• 2 kaopy ny lafarinina rehetra-tanjona
• 1/2 kaopy dibera (mangatsiaka)
• Rano 1/2 kaopy
• 1/2 laisoa salantsalany lehibe
• Tongolo lehibe 1
• 2 tablespoons ny legioma menaka
• Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
• Azo atao: hena voatoto, holatra, na legioma hafa

Ny mofomamy ho an'ny pie dia atao amin'ny alalan'ny fanapahana ny dibera ao anaty lafarinina ary afangaro amin'ny rano mangatsiaka mandra-pahaforona ny koba. Ny famenoana dia atao amin'ny famenoana ny laisoa voatetika sy ny tongolobe amin'ny menaka mandra-pahalemy, ary avy eo asiana sira sy dipoavatra. Raha te-hanampy hena na legioma hafa ianao dia afaka mahandro azy misaraka ary afangaro amin'ny laisoa sy tongolo.

Fanomanana sy fandrahoan-tsakafo Rosiana laisoa pie

Mba hanomanana laisoa Rosiana, araho ireto dingana ireto:

1. Afanao hatramin'ny 375 ° F.
2. Omano ny mofomamy amin'ny alalan'ny fanapahana ny dibera ao anaty lafarinina mandra-pahatonga azy ho toy ny poti-mofo. Ampio ny rano ary afangaro mandra-pahatongan'ny koba. Atsofohy amin'ny lafarinina ny koba mandra-pahatongany eo amin'ny 1/4 santimetatra ny hateviny.
3. Asio lovia mofomamy 9-inch miaraka amin'ny koba mofomamy.
4. Omano ny famenoana amin'ny famenoana ny laisoa sy ny tongolobe amin'ny menaka mandra-pahalemy. Asio sira sy dipoavatra.
5. Azo atao: andrahoy izay hena na legioma hafa tianao ampiana amin'ny famenoana.
6. Afangaro ireo akora famenoana ary apetaho tsara ao anaty lovia misy paty.
7. Sarony amin'ny sosona mofomamy hafa ny famenoana ary fehezo ny sisiny mba hamehezana ny pie.
8. Hetezo slits vitsivitsy eo an-tampon'ny mofomamy mba hialana amin'ny etona.
9. Atsofohy mandritra ny 40-50 minitra ny paty, na mandra-pahavaratra volamena ny paty.

Variations ny Rosiana laisoa pie

Ny pie laisoa Rosiana dia azo atao amin'ny fomba maro samihafa, miankina amin'ny tsiro manokana sy ny fiovaovan'ny faritra. Misy karazany malaza sasany:

• Manampy hena, toy ny hen’omby voatoto na henan-kisoa, amin’ny famenoana
• Manampy holatra amin'ny famenoana ho tsiron-tany
• Mampiasa karazana laisoa isan-karazany, toy ny laisoa mena na laisoa savoy
• Manampy anana hafa, toy ny karaoty na lakolosy, ny famenoana

Tombontsoa ara-tsakafo amin'ny Pie laisoa Rosiana

Ny laisoa rosiana dia sakafo mahasalama, satria ny laisoa dia legioma ambany kalôria izay be fibre, vitamina ary mineraly. Manampy kalôria sy tavy ny kobam-bary, saingy azonao atao ny manao dikan-teny mahasalama kokoa amin'ny fampiasana voanio varimbazaha manontolo na mampihena ny habetsaky ny dibera ao amin'ny recipe. Raha ampiana hena amin'ny famenoana ianao dia hampitombo ny votoatin'ny proteinina ao amin'ny lovia.

Fanomezana soso-kevitra ho an'ny laisoa Rosiana

Ny pie laisoa Rosiana dia sakafo isan-karazany azo aroso mafana na mangatsiaka, miankina amin'ny safidin'ny tena manokana. Azo hankafizina ho sakafo fototra na ho sakafo maivana izy io, ary matetika aroso miaraka amina crème marikivy kely eo amboniny. Mba hamenoana ny sakafo dia azonao atao ny manompo azy miaraka amin'ny salady amin'ny lafiny iray na anana voatoto.

Mampifanaraka ny laisoa Rosiana amin'ny sakafo hafa

Ny pie laisoa Rosiana dia mifanandrify tsara amin'ny karazan-tsakafo hafa, ao anatin'izany:

• Borscht: lasopy Rosiana nentim-paharazana vita amin'ny betiravy, laisoa ary legioma hafa
• Legioma voatetika: toy ny kôkômbra, voatabia, na sauerkraut
• Salady ovy amin'ny fomba rosianina: vita amin'ny ovy masaka, atody, karaoty, ary pickles
• Kvass: zava-pisotro nentim-paharazana Rosiana vita amin'ny mofo masirasira

Torohevitra amin'ny fanaovana pie laisoa Rosiana tonga lafatra

• Ataovy azo antoka fa mangatsiaka ny koba rehefa mihodina. Izany dia hisoroka azy tsy ho miraikitra loatra ary ho mora kokoa ny fikarakarana azy.
• Aza fenoina loatra ny paty, sao ho sarotra ny hamehezana ny sisiny ary mety hipoitra ny famenoana mandritra ny fandrahoan-tsakafo.
• Raha toa ka lasa mivolontsôkôlà haingana ny paty eo am-panendahana dia sarony amin'ny foil aluminium mba tsy ho may.
• Avela hampangatsiaka mandritra ny minitra vitsivitsy ny paty alohan'ny hitetezana azy, sao hivoaka ny famenoana.

Fehiny: Ny fiantsoana maharitra ny Rosiana laisoa pie

Ny pie laisoa rosiana dia lovia mahazatra izay nisedra ny fotoana. Ny akora tsotra sy ny tsirony mampionona dia mahatonga azy io ho ankafizin'ny tokantrano Rosiana sy any ivelany. Na mitady sakafo mahamay amin'ny alina ririnina mangatsiaka ianao na sakafo matsiro hozaraina amin'ny namana, dia azo antoka fa hanome fahafaham-po ny laisoa rosiana.