Ataovy Fries ny tenanao: Izany no miasa

Manaova fries ho anao - izany no fomba fiasa

Mba hanomanana ny tenanao dia mila olona roa ianao: ovy lehibe telo, sira, taratasy an-dakozia, ary menaka 1 litatra na tavy endasina 0.8 hatramin'ny 1 kilao.

• Mba hanaovana frites amin'ny ovy dia tsy maintsy hosorinao aloha izy ireo, sasao tsara ary apetraka ao anaty rano mangatsiaka.
• Esory tsirairay avy eo ny ovy ary tapaho ho tapa-kazo aloha, avy eo ho tapa-kazo amin'ny habeny.
• Avereno ao anaty rano mangatsiaka ireo ovy voatetika mba tsy hiova loko volontsôkôlà.
• Mandritra izany fotoana izany, azonao atao ny manafana ny tavy endasina na menaka ao anaty vilany avo. Tokony hahatratra 180 degre eo ho eo ny mari-pana, izay azonao fantarina amin'ny fibobohan-jiro amin'ny skewer hazo.
• Ho solon'ny vilany dia azonao atao koa ny mampiasa fryer elektrika ary avela hangotraka eo ny menaka.
• Esory amin'ny rano izao ny tapa-kazo ary hamafana tsara amin'ny taratasy an-dakozia.
• Ankehitriny dia afaka manampy ampahany amin`ny ovy ny menaka amin`ny slotted sotro sy mialoha Fry nandritra ny roa na telo minitra.
• Raha esorinao indray avy eo ny tapa-ovy ary rehefa avy navela mangatsiaka dia avereno ao anaty menaka mandritra ny dimy ka hatramin'ny enina minitra, dia ho maivana kokoa sy volontsôkôlà volamena kokoa noho ny endasinao mivantana mandritra ny 7 ka hatramin'ny 8 minitra.
• Farany, ny hany ataonao dia ny mametraka ny frites vita rehetra ao anaty vilia ary afangaro amin'ny sira mba hanandrana. Afaka mampiasa zava-manitra hafa koa ianao.

Raha tsy izany dia azonao atao koa ny manomana frites ao anaty lafaoro

Ny salama kokoa, ny safidy tsy dia matavy dia ny frites vita amin'ny lafaoro. Eto koa dia mila ovy telo ho an’olona roa ianao, menaka iray sotro, paprika mamy iray eran’ny sotrokely, ary taratasy fanaova-mofo.

• Sasao, hosory ary tapaho ny ovy araka ny voalaza etsy ambony. Eto anefa dia azonao atao ny mandingana ny lovia misy rano sy ny fanamainana mafy kokoa.
• Apetraho ao anaty vilia ny ovy efa notetehina ary afangaro rehefa avy nasiana sira, menaka, paprika, na zava-manitra hafa.
• Avy eo dia apetaho eo amin'ny lovia vita amin'ny taratasy vita amin'ny taratasy vita amin'ny mofo ny mofomamy vita ary ataovy ao anaty lafaoro efa mafana amin'ny 200 degre na amin'ny 175 degre miaraka amin'ny convection.
• Rehefa afaka folo minitra eo ho eo dia tokony hamadika ny ovy indray mandeha. Amin'ny fitambarany, mila antsasak'adiny vao vonona ny frites.