John Myers
Tena mora ny manamboatra yaourt soja ho anao raha mampiasa ny akora mety ianao. Ny famokarana dia miasa amin'ny fomba mitovy amin'ny yaourt mahazatra. Raha fantatrao ireo dia azonao atao koa ny manamboatra oats, voanio, ary karazana yaourt hafa.
Ahoana ny fomba fanaovana yogourt soja anao manokana
Misy fomba maromaro hanamboarana yaourt soja ho anao manokana. Ho an'ny variana voalohany dia mila mpanamboatra yaourt, ronono soja madio ary kolontsaina yaourt ianao. Ataovy azo antoka fa tsy misy menaka asiana ny ronono soja, raha tsy izany dia mety tsy hahomby ny famokarana yaourt.
- Ny kolontsaina yaourt matetika dia misy karazana bakteria dimy samihafa, izay hita ao amin'ny tsinain'ny olombelona ihany koa. Ankoatra izany, ny fibre sakafo dia ampiana ho sakafo ho an'ny bakteria, ohatra, inulin.
- Afangaro ny kolontsaina yaorta miaraka amin'ny ronono soja amin'ny mari-pana amin'ny efitrano ary araraka ao amin'ny mpanamboatra yaourt ny fangaro. Amin'ny maha-fitsipika, 30 grama ny kolontsaina yaorta mifangaro amin'ny 1 litatra ny ronono.
- Ampiasao ho mpitari-dalana ny fanoritsoritana ny fanomanana ny fitaovana, satria mety tsy mitovy ireo. Misy mpanao yaourt apetrakao ny fangaro ary avereno ny milina. Ny mpanao yaourt hafa tsy misy jiro kosa dia feno rano mafana ao anaty akorany ivelany. Ilaina koa ny ronono mafana amin'ny fitaovana sasany.
- Ny faharetan'ny fanaovana yaourt dia miankina amin'ny fitaovana ihany koa. Ny ankamaroan'ny mpanamboatra yaourt dia mila 6 ka hatramin'ny 16 ora hanaovana yaourt solid.
- Raha ny marina, raha tokony ho ronono soja, dia azonao atao koa ny mampiasa ronono avy amin'ny zavamaniry hafa, toy ny ronono oat na ronono voanio. Zava-dehibe ny ahitana tavy ny ronono, raha tsy izany dia ho runny loatra ny yaourt.
Fomba hafa hanaovana yaourt soja
Raha tsy manana kolontsaina yaourt eo am-pelatananao ianao, nefa mbola manana yaourt soja ao anaty vata fampangatsiahana dia azonao ampiasaina hanamboarana yaourt. Raha tokony ho 30 grama ny kolontsaina, ampio 200 grama yaorta amin'ny ronono 1 litatra ary araho indray ny torolàlana ho an'ny mpanamboatra yaourt.
- Raha tsy manana mpanamboatra yaourt ao an-trano ianao dia azonao atao ihany koa ny manamboatra ny yaourt soja ao anaty lafaoro. Tsy maintsy azonao atao ny mametraka izany amin'ny mari-pana 50 ° C, satria ny kolontsaina yaourt dia maty amin'ny hafanana ambony kokoa ary noho izany dia tsy hahazo tombony amin'ny probiotika intsony.
- Atao amin'ny 50°C ny lafaoro ary afanaina mandritra izany ny ronono soja 1 litatra ao anaty vilany ho 45°C.
- Avy eo dia afangaroy ny kolontsaina yaorta na 200 grama yaorta vita amin'ny ronono mafana ary aidino ao anaty fitoeran-javatra mety amin'ny lafaoro ny fangaro.
- Apetraho eo amin'ny talantalana lafaoro afovoany ny fitoeran-javatra ary avelao ny lafaoro amin'ny 50 ° C mandritra ny 30 minitra. Atsipazo avy eo, fa avelao ny siny ao anatiny tsy hokasihina mandritra ny 8 na 10 ora.
- Rehefa matanjaka tsara ny yaourt dia azonao atao ao anaty vata fampangatsiahana izany mba hitehirizana sy hankafizana bebe kokoa.
- Mba hahatonga azy ho maivana kokoa dia azonao atao ny manampy vovo-inulin amin'ny yaourt soja vita an-trano. Amin'izay fotoana izay ihany koa dia mampitombo ny fihinanana fibre ianao ary mamahana bakteria tsinay salama.
