Ataovy ny tenanao Truffles: Torohevitra sy fika tsara indrindra

Ny sôkôla truffle dia mety ho fanomezana na ho an'ny fankalazana isan-karazany ary mora atao ao an-trano. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia holazainay aminao izay ilainao sy ny fomba tsara indrindra handehanana.

Manaova sôkôla truffle ho anao: mila izany ianao

Mba hanaovana ny sôkôla malaza dia mila:

• 200 grama ny maizina na ronono sokola
• Dibera 30 grama
• 100 grama ny karavasy
• Azo atao: 1 sotrokely rôma na whisky
• Ho an'ny haingon-trano: vovoka kakaô, sôkôla shavings, na voanjo voatoto

Torolàlana - Ahoana ny fandehanana

Rehefa tafatambatra daholo ny akora rehetra dia ireto ny dingana arahina:

1. Tetehina kely aloha ny sôkôla mainty na ronono misy anao, ary tetehina kely koa ny dibera.
2. Apetraho ao anaty vilany ny crème ary avelao handrahoina vetivety.
3. Aorian'izay, esory amin'ny afo ny crème ary ampio ny sôkôla sy ny dibera. Afangaro tsara ny zava-drehetra.
4. Avela hihena ny fangaro. Raha tianao dia azonao atao koa ny manampy alikaola.
5. Avy eo dia ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 10 ora eo ho eo.
6. Aorian'izay, esory ny faobe avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary manaova baolina kely amin'ny tananao.
7. Azonao atao izao ny manodina ireo baolina miforona, ohatra, kakaô, sôkôla voakiky, na voanjo voatoto.
8. Aorian'izay dia efa vonona hohanina ny sôkôla. Tazony mandritra ny andro vitsivitsy ao anaty vata fampangatsiahana izy ireo.