John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Ataovy haingana sy mora ny poti-ovy anao manokana
Azonao atao ny manamboatra ny chips ao amin'ny fryer, ao amin'ny lafaoro, ao amin'ny microwave, na amin'ny dehydrator.
- Raha te hanao chips ianao matetika dia tonga lafatra ny dehydrator.
- Raha tsy izany, ny lafaoro dia soso-kevitra, satria azonao atao ny manomana ny poti-tsakafo ao anatiny miaraka amin'ny kaloria vitsy kokoa ary noho izany dia mahasalama kokoa.
- Tsy mila be loatra ianao amin'ny famokarana puce voalohany anao: Ovy, menaka, ary zava-manitra araka ny tsironao dia ampy.
- Tsy dia zava-dehibe loatra ny menaka ampiasainao. Na izany aza, ny menaka manana tsiro kely na tsy misy tsirony manokana, toy ny menaka tanamasoandro, no mety indrindra. Mety ihany koa ny menaka fanosotra na menaka oliva. Raha tianao ho masiaka kokoa ny poti-nao dia andramo ny menaka sakay.
- Tsy misy fepetra manokana momba ny zava-manitra koa. Ny mahazatra dia mazava ho azy fa paprika, fa ny dipoavatra, curry, sira, rosemary, na sakay, ohatra, dia omeo naoty mahafinaritra ny poti-ovy.
Fanomanana ny poti-ovy
- Voalohany, esory ny ovy manta.
- Rehefa avy nosasana sy namainina izy ireo, dia tetehina ho silaka tena manify ny ovy.
- Apetraho eo amin'ny lovia ny taratasy parchment ary apetraho eo amboniny ny silaka ovy. Mariho fa ny silaka ovy dia tsy maintsy mifanakaiky.
- Farany, hosory menaka ny puce ary afafazo ny silaka ovy miaraka amin'ireo zava-manitra voafantina.
- Apetraho eo amin'ny 200 degre eo ho eo ny lafaoro ary 15 ka hatramin'ny 20 minitra eo ho eo aorian'izay dia azonao atao ny manaram-po amin'ny fitiavanao ny nibbling.
