Mia Lane
Ny puce legioma dia tena malaza. Malaza ho salama kokoa noho ny ovy “mahazatra” mitovy aminy izy ireo. Azonao atao mora foana ny manao chips anana ao anaty lafaoro ao anatin'ny dingana vitsivitsy monja.
Salama kokoa noho ny poti-pototra ve ny puce anana?
Lazaina fa maivana kokoa sy mahasalama kokoa noho ny poti-ovy ny poti-legume vita amin’ny betiravy, karaoty, na parsnips, ohatra. Fa toy ny zava-misy matetika, ny devoly, na ny matavy, dia ao amin'ny antsipiriany. Afaka mividy puce legioma efa vita ao anaty kitapo ianao. Matetika izy ireo dia nendasina lalina amin'ny tavy toy ny poti-ovy mahazatra ary noho izany dia amin'ny tranga tsy fahita firy dia ambany kokoa ny kaloria sy ny tavy.
Na dia mampiasa frigo manokana aza ianao dia tsy tena hitsitsy tavy amin'ny fampiasana betiravy sy ny toy izany fa ny gliosida ihany. Manampy eto ny antsoina hoe fryer. Ireo dia tsy miasa amin'ny tavy miboiboika, fa miaraka amin'ny rivotra mafana. Saingy ny sombin-tsakafo avy amin'ny lafaoronao ihany koa dia mahafantatra ny fomba handresena lahatra amin'ny fika mety.
Raha ny marina, ny poti-pototra dia potipotika anana ihany koa, satria legioma ny ovy. Noho ny fahatsorana, ny karazana poti-tsakafo rehetra vita amin'ny anana, afa-tsy ny ovy, dia antsoina hoe puce legioma.
Inona no ilainao amin'ny puce legioma?
Te hanao puce anana ve ianao? Hanamora ny asanao ireto fitaovana manaraka ireto. Ny tapa-kazo iray, ny mpanapaka anana, ary ny mpanapaka anana tsara dia manampy amin'ny fanalana ny legioma mora sy manapaka azy haingana. Ny vilia baolina fangaro amin'ny zava-manitra sy anana ary mety ho menaka ihany koa no mety. Fanampin'izany, tokony hanao fonon-tanana fanariana foana ianao ary mety ho arofanina an-dakozia ho an'ny puce beetroot. Ny tasy tsara indrindra dia tena mafy. Koa tandremo ny akanjonao.
Mba hahatonga ny poti ho tena mamy ao anaty lafaoro, ny legioma dia tokony ahitana rano kely araka izay tratra. Asio ny silaka anana ary avelao hijoro mandritra ny 15 minitra eo ho eo. Izany dia hanaisotra ny hamandoana azy ireo rehefa mandeha ny fotoana. Miankina amin'ny habetsahan'ny sira nampiasainao, dia mety mila sasanao ny silaka avy eo. Azonao atao ny manala ny rano amin'ny takelaka amin'ny taratasy kely an-dakozia. Toy izao ny fomba hahazoanao puce legioma crispy tsy endasina.
Miankina amin'ny fomba fanamboarana sy ny tsironao, dia ilainao ny legioma irina, menaka legioma, sira an-dranomasina, ary anana na zava-manitra hafa. Hasehonay anao izay tsiron-tsakafo mifanaraka tsara amin'ny tsirairay ary hampahafantatra anao ny fitambaran'ny anana sy anana mety.
Ovy, Beetroot & Chips hafa
Manao puce legioma ho anao manokana? Tsisy olana. Asehon'i Kev anao ny fomba ahafahanao manamboatra sakafo maivana mahasalama vita amin'ny betiravy, ovy, parsnip, karaoty, na artichoke Jerosalema. Noho izany: mankanesa any amin'ny anana ary mandehana any amin'ny sofa!
Hevitra momba ny fomba fahandro ho an'ny puce beetroot
Ny beetroot dia manana tsiron-tany kely izay mifanaraka tsara amin'ireto anana sy zava-manitra manaraka ireto:
- thyme
- Rosemary
- sakay
- drafy
- kardamôma
- sakamalaho
- jirofo
- radish
Fangaro
- Betiravy 1
- 1 menaka oliva sotrokely
- 1 tsp sira
- 1-2 tsp zava-manitra
fanomanana
Atsofohy amin'ny 140 ° C ny lafaoro. Apetaho ny fonon-tanana azo ampiasaina ary esory ny betiravy. Tetehana manify dia manify ny voapoizina nopotehina dia apetraka eo amin’ny lafaoro. Tsy tokony hifanindry ny silaka. Asio ny silaka mba hisintonana hamandoana avy amin'izy ireo. Azonao esorina amin'ny taratasy an-dakozia ilay rano tafaporitsaka. Ahosotra amin’ny menaka oliva ny silaka betiravy ary asiana sira araka izay tiana. Alefaso ao anaty lafaoro mandritra ny 45 minitra eo ho eo, sokafy tsindraindray ny varavaran'ny lafaoro mba hialana amin'ny hamandoana.
Recipe hevitra momba ny karaoty chips
Ny karaoty dia mamorona fofona mamy kely izay mifanaraka tsara amin'ireto anana sy zava-manitra manaraka ireto:
- Masiaka
- Basil
- chives
- olon-kendry
- thyme
- hahazoana
- kanelina
- nutmeg
Fangaro
- Karaoty antonony 3-4
- 1 menaka oliva sotrokely
- 1 tsp sira
- 1-2 tsp zava-manitra
fanomanana
Atsofohy amin'ny 180 ° C ny lafaoro. Esory ny karaoty amin'ny peeling legioma. Hetezo ny karaoty voahodina ho silaka manify dia manify amin'ny alalan'ny slicer na peeling. Afangaro ao anaty vilia ny karaoty miaraka amin'ny menaka, zava-manitra ary anana. Apetraho eo amin'ny takelaka fanaova ary alao ao anaty lafaoro mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra.
Avereno jerena indray ny tsindrin-tsakafo: kalesy
Efa tena malaza any Amerika, miha-malaza amintsika: chips vita amin'ny karazana laisoa. Tena mahasalama sy maivana ny chips Kale. Ny laisoa maitso dia antsoina hoe kale amin'ny teny anglisy, dia antsoina hoe superfood satria ny laisoa dia misy otrikaina sy vitamina tsy dia mahazatra izay manan-danja amin'ny vatantsika. Amin'ity firenena ity, ny laisoa dia matetika fantatra amin'ny anarana hoe lasopy masaka miaraka amin'ny ovy sy hena. Saingy azo ampiasaina amin'ny fomba maro izy io: toy ny salady, ho toy ny akora amin'ny smoothies maitso, na ho fototry ny chips mahasalama. Ireo dia tena mora ny manao ny tenanao ary na dia mialoha.
Recipe ho an'ny chips kale
Fangaro
- 200 g katsaka vaovao
- 3 sotro sesame na menaka oliva
- Masira ranomasina marokoroko 1 sotrokely
- araka izay tianao: sesame, vovoka paprika, tapa-tsakay, dibera voanjo 1 sotro na, na, na ...
fanomanana
Esory ny fotony amin'ny ravin-kalesy tsirairay ary rovitra ny raviny ho tapa-kazo. Afanaina hatramin'ny 130°C ny lafaoro (ambony/ambany). Afangaro ny marinade matsiro avy amin'ny sesame na menaka oliva, sira, ary ireo akora hafa. Ity dia mety ahitana zava-manitra na anana manitra araka izay irinao. Avela ihany koa ny dibera voanjo, amin'ny antonony, na saosy soja. Afangaro tsara miaraka amin'ny marinade ny raviny ary apetaho amin'ny takelaka fanaova. Avela ho maina ao anaty lafaoro mandritra ny 30 ka hatramin’ny 40 minitra eo ho eo ny poti, fa aza atao lafaoro. Rehefa mandeha ny fotoana, dia afaka manangona etona ao amin'ny lafaoro; avelao izy handositra tsara amin'ny fanokafana ny varavarana. Vonona ny poti rehefa manify sy potipoti-javatra kely. Esory avy ao anaty lafaoro miaraka amin'ny spatula izy ireo. Ny puce dia azo aroso avy hatrany na tehirizina ao anaty fitahirizana na siny cookie mandritra ny andro vitsivitsy.
Teny an-dalana: azonao atao ihany koa ny manomana poti-katsaka savoy mahafinaritra toy izany.
Hevitra momba ny fomba fahandro ho an'ny poti-vomanga
Ny ovy dia manana siramamy avo lenta, izay manome azy ireo mamy. Ny tsiron'izy ireo dia mifanaraka tsara amin'ireto zava-manitra sy anana manaraka ireto:
- Rosemary
- veromanitra
- Masiaka
- nutmeg
- Chili
- kanelina
- vinaingitra
Fangaro
- ovy lehibe 2
- 1 menaka oliva sotrokely
- 1 tsp sira
- 1-2 tsp zava-manitra
fanomanana
Atsofohy amin'ny 200 ° C ny lafaoro. Esory ny ovy ary atsipazo amin'ny slicer izy ireo. Atsipazo ao anaty vilia ny silaka miaraka amin'ny menaka, zava-manitra ary anana. Apetraho eo amin'ny takelaka fanaova ary ataovy ao anaty lafaoro mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra, mihodina indraindray.
Recipe ho an'ny artichoke an'i Jerosalema
Ny fakan'ny artichoke an'i Jerosalema dia mamy kely ary manana fofona mamy. Ny hodiny dia azo hanina fa miteraka olana amin'ny fandevonan-kanina ho an'ny vavony saro-pady. Ny artichoke an'i Jerosalema dia mifanaraka amin'ireto zava-manitra sy anana manaraka ireto:
- Masiaka
- tarragon
- mint
- aneta
- marjoram
- nutmeg
- paprika paprika
- voasary makirana
Fangaro
- 3 Fakan'ny artichoke Jerosalema
- 1 menaka oliva sotrokely
- 1 tsp sira
- 1-2 tsp zava-manitra
fanomanana
Atsofohy amin'ny 130 ° C ny lafaoro. Esory ny artichoke an'i Jerosalema araka izay tianao na sasao fotsiny ary tetehina amin'ny silaka manify. Atsipazo ao anaty vilia ny silaka miaraka amin'ny menaka, zava-manitra ary anana. Apetraho eo amin'ny takelaka fanaova ary andrahoy mandritra ny antsasak'adiny.
Recipe ho an'ny chips parsnip
Ny lakozia teo aloha dia nosoloina karaoty sy ovy, dia nitombo indray izao: ny persily. Ny hanitra mamy sy mamy indrindra amin'ny fakany dia mifanaraka tsara amin'ireto anana sy zava-manitra manaraka ireto:
- Masiaka
- sesame
- thyme
- tantely
- sakay
- tongolo gasy
- Tongolo
- voasary makirana
Fangaro
- 4 parsnips kely
- 1 menaka oliva sotrokely
- 1 tsp sira
- 1-2 tsp zava-manitra
fanomanana
Atsofohy amin'ny 160 ° C ny lafaoro. Esory ny parsnips na tetehina ho silaka manify miaraka amin'ny slicer. Afangaro ao anaty vilia iray ny silaka parsnip miaraka amin'ny menaka, ny zava-manitra ary ny anana ary afangaro tsara. Apetaho amin'ny takelaka fanaova ary alao ao anaty lafaoro mandritra ny 30 minitra. Tokony hohanina amin’io andro io ihany koa ny poti-parsnip, satria malaky mando.
