Fikarohana akoho dibera indiana tena izy eo akaikiny: Torolalana

Fampidirana: Ny Fitadiavana Akoho dibera indiana tena izy

Ny akoho dibera dia lasa iray amin'ireo sakafo malaza indrindra amin'ny sakafo indiana, miaraka amin'ny tsirony mamy sy ny tsirony mahafinaritra. Na izany aza, mety ho sarotra ny fitadiavana akoho dibera tena izy, indrindra raha tsy mahazatra ny sakafo indiana ianao. Ato amin'ity torolalana ity dia hojerentsika akaiky hoe inona no mampiavaka ny akoho beurre tena izy, ny fomba hahitana trano fisakafoanana indiana tena izy eo akaikinao, ary ny toro-hevitra amin'ny famandrihana ny lovia.

Fahatakarana ny niandohan'ny akoho dibera

Ny akoho dibera, fantatra amin'ny anarana hoe murgh makhani, dia avy any avaratr'i India tamin'ny taona 1950. Tsy nahy no namoronana ilay lovia rehefa nanandrana namonjy akoho tandoori efa masaka be ny chef iray tao amin'ny trano fisakafoanana iray tao Delhi. Nampiany dibera sy crème ary voatabia ilay akoho, ka nanamboatra saosy mamy sy mamy. Vetivety dia nanjary nalaza ilay lovia ary lasa foto-tsakafon'ny sakafo indiana. Ankehitriny, ankafizina manerana izao tontolo izao ny akoho dibera ary hita ao amin'ny sakafon'ny trano fisakafoanana indiana maro.

Inona no mahatonga ny Akoho dibera tena izy ho matsiro?

Ny akoho dibera tena izy dia atao amin'ny fampiasana akoho tandoori izay nariana tamin'ny fangaro zava-manitra sy yaourt. Arotsaka ao anaty lafaoro tanimanga ny akoho avy eo, ka manome tsirony mifoka sy malefaka. Ny saosy dia vita amin'ny dibera, crème, voatabia, ary mifangaro zava-manitra, anisan'izany ny garam masala, komina, koriander, ary turmeric. Ny vokatra dia lovia manankarena sy mamy miaraka amin'ny tsiro sarotra izay sady masiaka no mamy.

Mitady trano fisakafoanana indiana tena izy akaiky anao

Iray amin'ireo fomba tsara indrindra hahitana trano fisakafoanana indiana tena izy eo akaikinao ny fangatahana tolo-kevitra avy amin'ny namana na olona ao amin'ny fianakaviana izay nanandrana ny nahandro taloha. Azonao atao ihany koa ny mijery hevitra sy naoty an-tserasera hahitana izay lazain'ny olona momba ny trano fisakafoanana eo an-toerana. Mitadiava toerana manokana amin'ny sakafo indiana ary manana sakafo isan-karazany miaraka amin'ny sakafo isan-karazany, anisan'izany ny akoho dibera.

Soso-kevitra amin'ny famandrihana akoho dibera tena izy

Rehefa manafatra akoho dibera dia anontanio ny mpizara na ny chef momba ny akora sy ny fomba fandrahoan-tsakafo ampiasaina. Ny akoho dibera tena izy dia tokony hatao miaraka amin'ny akoho tandoori izay nandrahoina tao anaty lafaoro tanimanga sy saosy vita tamin'ny akora vaovao. Mitandrema amin'ny trano fisakafoanana mampiasa saosy efa vita na akoho mangatsiaka.

Ahoana ny fomba hahitana akoho dibera sandoka amin'ny sakafo fisakafoanana

Ny akoho dibera sandoka dia azo tsikaritra amin'ny sakafo fisakafoanana amin'ny fitadiavana ireo tondro fototra, toy ny fampiasana saosy efa vita na akoho mangatsiaka. Famantarana iray hafa amin'ny akoho dibera sandoka dia ny tsy fahampian'ny fahasarotana amin'ny saosy, izay tokony hisy fifangaroan'ny zava-manitra sy ny tora-kofehy. Mitandrema amin'ireo toerana milaza fa manompo akoho dibera nefa tsy manana sakafo indiana isan-karazany miaraka amin'ny sakafo isam-paritra.

Recipe akoho dibera tena izy ho an'ny sakafo an-trano

Raha te hanandrana ny fanaovana akoho dibera tena izy ao an-trano ianao, dia misy fomba fanamboarana maro azo alaina amin'ny Internet izay mampiasa ny fomba fandrahoan-tsakafo nentim-paharazana. Mitadiava fomba fanamboarana izay miantso ny marinating ny akoho amin'ny yaorta sy ny zava-manitra ary mahandro izany ao amin'ny lafaoro tanimanga na amin'ny giro. Ny saosy dia tokony hatao avy amin'ny scratch amin'ny fampiasana akora vaovao sy mifangaro zava-manitra.

Tombontsoa ara-pahasalamana avy amin'ny Akoho dibera tena izy

Ny akoho dibera dia sakafo be proteinina izay manankarena vitamina sy mineraly. Ny akoho dia loharanon'ny proteinina matavy, fa ny saosy kosa feno otrikaina avy amin'ny zava-manitra sy voatabia. Na izany aza, zava-dehibe ny mitadidy ny tavy ambony sy ny kaloria ao amin'ny lovia noho ny fampiasana dibera sy crème.

Manohana trano fisakafoanana indiana eo an-toerana

Amin'ny fanohanana ireo trano fisakafoanana indiana eo an-toerana, afaka manampy amin'ny fitehirizana ny nahandro indiana tena izy ianao ary miantoka fa ny fomban-drazana dia midina amin'ny taranaka ho avy. Misafidiana trano fisakafoanana mampiasa akora vaovao sy fomba fahandro nentim-paharazana, ary aoka ho azo antoka ny hamela hevitra mba hanampiana ny hafa hahita sakafo indiana tena izy ao amin'ny faritra misy anao.

Fehiny: Ankafizo ny hanitra tena izy ao India

Ny akoho beurre tena izy dia sakafo matsiro sy be pitsiny izay tian'ny olona manerana izao tontolo izao. Amin'ny fahatakarana ny niandohan'ny lovia, ny fitadiavana trano fisakafoanana indiana tena izy, ary ny fianarana ny fomba hanomanana sy ny fanaovana ilay lovia, dia afaka mankafy ny tsiron'i India ianao ary mankafy ny lova ara-tsakafo manankarena ao amin'ny firenena.