in

Mofo boaty mifangaro

5 avy amin'ny 9 vato
Total Time 2 ora 5 minitra
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 8 olona
kaloria 113 kcal

Fangaro
 

  • 500 g Rye lafarinina karazana 1150
  • 300 g Koba tsara toto 1050
  • 200 g Lafarinina varimbazaha karazana 1050
  • 20 g Masirasira vaovao
  • 500 ml Rano mafanafana
  • 1 tsp Sugar
  • 2 tsp Salt
  • 2 tbsp menaka rapeseed
  • 3 tbsp Zana-katsaka
  • 2 tbsp voatavo ambioka

torolalana
 

  • Asio 1,200 grama ny fangaro lafarinina ao anaty vilia iray. Manaova lavadrano eo afovoany, potehina ao ny masirasira ary afafazo ny siramamy amin'ny sotrokely. Ampio rano matimaty 150 ml ary afangaro amin’ny lafarinina kely mba ho koba mialoha.
  • Saronana ny koba mialoha ary avela hitoetra ao amin'ny mari-pana mandritra ny 30 minitra eo ho eo mandra-pitombony avo roa heny.
  • Ampio tsikelikely ny lafarinina sisa tavela, menaka, sira, voatavo sy voatavo, ary ny sisa amin'ny rano matimaty. Mampiasà rano ampy mba tsy hiraikitra be intsony ny koba. Avy eo dia mametafeta ny akora rehetra ho koba malefaka.
  • Saronana ny koba mandritra ny alina - 12 ora farafahakeliny - (raha ela kokoa no mora levon'ny mofo) - avelao hijanona ao anaty vata fampangatsiahana.
  • Osorana menaka mofo roa.
  • Avelao ny koba hahatratra ny mari-pana amin'ny andro manaraka na ny ampitson'iny. Avereno mametafeta tsara ary arotsaka ao anaty lasitra.
  • Mampiasà antsy maranitra hanesorana ny koba amin'ny halavany. Avy eo dia avela hipetraka tsara mandra-pahafenon'ny koba tsara ny lasitra (jereo ny sary).
  • Kosehina amin'ny rano kely ny mofo alohan'ny hanendasany.
  • Atsofohy ao anaty lafaoro efa nafanaina amin'ny hafanana 200 degre ambony / ambany eo amin'ny talantalana ambany mandritra ny 45 minitra eo ho eo miaraka amin'ny etona. Mba hanaovana izany, asio lovia misy rano mafana ao anaty lafaoro.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 113kcalgliosida: 6.7gproteinina: 6.8gFat: 6.6g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Lasopy voatavo misy tsiro aziatika miaraka amin'ny fillet akoho nono

Tantely - Rosemary Parfaît miaraka amin'ny Raspberry Mirror