in

Holatra: Funghi Alla Toscana

5 avy amin'ny 7 vato
Total Time 30 minitra
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 4 olona
kaloria 239 kcal

Fangaro
 

ny holatra

  • 500 g Holatra mifangaro vaovao, ohatra holatra, chanterelles, holatra oyster, holatra mpanjaka
  • 1 bunch Voahangy sotrokely
  • 1 tapa ranom-boankazo voasarimakirana
  • 6 tapa Jirofo tongolo lay
  • 2 tablespoon Voatabia nafangaro in-telo
  • 5 tablespoon Oliva oliva virjiny fanampiny
  • 1 sotrokely dibera
  • Sira sy dipoavatra

ny bacon hash browns

  • 6 tapa Ovy savoka, tsara
  • 1 tapa Tongolo
  • 100 g Fonosana nifoka sigara
  • 2 tapa Sampana rosemary, vaovao
  • Poivre mainty avy amin'ny fitotoana

torolalana
 

ny holatra

  • Diovina tsara ny holatra, tetehina manify ary asiana ranom-boasarimakirana kely. Esory ny tongolo lay ary tetehina madinika.
  • Afanaina ao anaty vilany ny menaka ary endasina kely ny holatra. Esory ary atokana.
  • Hafanaina 200 degre ny sodina.
  • Arotsaka ao anaty vilany ny dibera, ampio tongolo gasy sy persily voatetika ary endasina moramora. Asio paty voatabia sy ranom-boasarimakirana sisa tavela ary asiana sira sy dipoavatra.
  • Apetraho ao anaty vilany ny holatra nendasina ary afangaro tsara. Avereno averina mba hanandrana. Apetraho ao anaty lovia fanaova ny fangaro holatra ary andrahoy ao anaty lafaoro mandritra ny 10 minitra eo ho eo.

ny bacon hash browns

  • Esory ary tetehina kely ny ovy, hosory ary tetehina madinika ny tongolo. Hetezo ho cubes kely koa ny bacon. Tetehina madinika ny fanjaitra rosemary vaovao. Afangaro ao anaty vilia daholo ny zava-drehetra ary asio dipoavatra kely. Tsy ilaina ny fanasiana sira satria efa ampy sira ny bacon. Nodorako tamin'ny dingana faha-4 ny hoditry ny hena. (jereo ny sary)
  • Atsofohy ao anaty lapoely sahaza ny fantsona (ohatra Emma) ny dibera efa voahazava tsara ary atsio mafy ao anatiny ny fangaro ovy. Endasina mandra-pahamaimbony.
  • Apetraho eo ambanin'ny gilasy ny vilany ary avelao ao anaty lafaoro mandra-pahatongan'ny lokony.
  • Alaharo ny rosti miaraka amin'ny holatra eo amin'ny takelaka efa nafanaina ary asio persily kely.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 239kcalgliosida: 3.6gproteinina: 3.3gFat: 23.5g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Sary avatar

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Voankazo voatabiha Melon Feta salady

Spagetti miaraka amin'ny peas, spinach ary Bacon