in

Noodle Rolls miaraka amin'ny zucchini fenoina amin'ny saosy voatabia

5 avy amin'ny 5 vato
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 4 olona

Fangaro
 

Saosy voatabia

  • 1 Tongolo
  • 1 Tongolo gasy
  • 1 tbsp Menaka oliva
  • 1 tbsp Mametaka voatabia
  • 850 ml Voatabia voatetika
  • Salt
  • Pepper avy amin'ny grinder
  • Sugar

Famenoana zucchini

  • 700 g Zucchini mavo na maitso
  • 2 tbsp Menaka oliva
  • 200 g fromazy crème double
  • Salt
  • Pepper avy amin'ny grinder
  • 1 tsp Paprika mamy
  • 1 tsp Oregano maina

Miscellaneous

  • 500 g Koba paty vaovao
  • 125 g gorgonzola

torolalana
 

  • Ho an'ny saosy voatabia, hosory ny tongolobe sy tongolo lay, tetehina madinika. Afanaina ao anaty vilany ny menaka 1 sotro. Atsofohy ao anatin'ny 2-3 minitra ny tongolo lay sy tongolo. Atsipazo ao anaty paty voatabiha ary sasana vetivety. Ampio voatabia. Asio sira, dipoavatra ary siramamy 1 sotrokely, ento amin'ny vay ary andrahoy mandritra ny 15-20 minitra, mamporisika indraindray.
  • Ho an'ny famenoana, sasao, diovina ary tetehina kely ny zucchini. Afanaina ao anaty vilany ny menaka 2 sotro fihinanana. Endasina ny zucchini ao mandritra ny 3-4 minitra. Asio sira sy poivre, esorina ary avela hampangatsiaka vetivety. Afangaro amin'ny rano mineraly 1 sotro fihinanana, paprika ary oregano ny crème crème mandra-pahamaivana.
  • Atsofohy amin'ny 200 ° C ny lafaoro. Esory ny koba paty. Aparitaho eo ambony ny fromazy crème. Aparitaho eo amboniny ny zucchini. Atsofohy mafy amin'ny lafiny iray ny koba. Hetezo ny horonan-taratasy eo ho eo. 5 sm ny sakany. Pour approx. 2⁄3 amin'ny saosy voatabia ao anaty lovia tsy misy lafaoro (eo ho eo amin'ny 26-28 sm ny savaivony). Apetraho ao anaty saosy ny horonana. Araraka eo amboniny ny saosy sisa ary apetaho eo ambony ny Gorgonzola. Alefaso ao anaty lafaoro mafana mandritra ny 20-30 minitra. Raha ilaina dia sarony amin'ny taratasy fanaova-mofo na aluminium foil mba tsy ho maizina loatra ny horonana.
  • Soso-kevitra 4: Raha tsy tianao ny tsy misy hena, dia azonao atao koa ny manendasa henan'omby any South Tyrolean amin'ny cubes miaraka amin'ny zucchini. Mety ho famenoana koa ny spinach na voatoto nendasina, nasiana sira, dipoavatra, paprika ary anana.
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Akoho voanjo sy ampongabendanitra

Pasta Oriental