John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 500 g Spaghetti
- sira ho an'ny rano
- 500 g Asparagus vaovao
- 1 tsp dibera
- 0,5 tsp Salt
- 1 tsp Sugar
- 1 Tavoahangin'atody organika
- 100 ml rano
- 1 tsp ron-kena voavoly *
- 10 g Sakafo sakafo
- 20 g dibera
- 50 ml Menaka 30% matavy
- 50 ml Poivre mainty avy amin'ny fitotoana
- 50 ml Salt
- 1 nidaboka Vinaingitra divay fotsy
- Basily vaovao
torolalana
- Ampangotrahina ny rano, asiana sira ary andrahoy ao ny paty mandra-paha-al dente. Mandrotsaka.
Asparagus legioma
- Peel ny asparagus, tapaho ny tendrony. Afanaina rano miaraka amin'ny sira sy dibera ary siramamy ary andrahoy ny asparagus voatetika mandra-pahalemy. Matetika dia ampy ny mahandro azy indray mandeha, dia tapaho ny fatana ary manarona ny asparagus. (Tsy miasa amin'ny gasy! ;-D)
Saosy holandey
- Afangaro ny tamenak'atody miaraka amin'ny rano, ny tamenak'atody sy ny tamenak'atody. Kapohina ao anaty rano fandroana ity faobe ity mandra-pahatonga azy ho matevina. (Tandremo - aza avela hangotraka, fa raha tsy izany dia hisy atody voatoto!)
- Afangaro ny dibera mangatsiaka sy ny crème ary asio vinaingitra divay, sira, dipoavatra ary siramamy kely angamba. Azonao atao koa ny manampy ranom-boasary makirana na divay fotsy fa tsy vinaingitra.
- Ahodinkodina ao anaty saosy efa vita ny paty efa lany ary alaharo amin'ny takelaka efa nafanaina.
- Araraka eo amboniny ny tapa-asparagus ary karakarao amin'ny basil voatetika.
- Tsy voatery ho "Hollandaise" foana. Ny saosy holandey tsotra dia miasa tsara ary mora kokoa ny manao.
- * Rohy amin'ny fangaro zava-manitra: ron-kena anana voatoto
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 195kcalgliosida: 31.5gproteinina: 6.4gFat: 4.6g
