John Myers
Raha vao jerena dia tsy misy itovizana ny paoma sy ny dite maitso. Saingy misy izy ireo: Samy misy polyphenols tena mahomby. Angamba izany no nahatonga ny hery manasitrana an'ireo sakafo ireo ho sarobidy nandritra ny an'arivony taona. Satria ny polyphenols avy amin'ny paoma sy ny dite maitso dia afaka - raha mihinana tsy tapaka sy amin'ny habetsahana ampy ireo sakafo roa ireo - dia mamono aretina mitaiza isan-karazany amin'ny tsimokaretina. Ny fanadihadiana vao haingana no naneho voalohany ny fomba hiadiana amin'ny homamiadana ny polyphenols avy amin'ny dite maitso sy paoma.
Polyphenols manohitra homamiadana sy aretina mitaiza hafa
Ny polyphenols no tsiambaratelon'ny sakafo mahasalama - sakafo miaro amin'ny aretina mitaiza. Satria na aretim-po, diabeta, homamiadana, na dementia: mihamaro ny olona maneran-tany voan'ny aretina mitaiza. Any Alemaina, olona roa amin'ny dimy no efa voan'ny aretina ary any Soisa, ny olona fahadimy dia tsaboin'ny dokotera noho ny aretina mitaiza – ary mitombo ny fironana.
Anisan'izany ny tsy fahampian-tsakafo, ny adin-tsaina, ny tsy fahampian'ny fanatanjahan-tena ary ny poizina amin'ny tontolo iainana. Mifanohitra amin'izany, ny sakafo ara-pahasalamana miaraka amin'ny sakafo misy polyphenols be dia be dia afaka manala ireo aretina antsoina hoe sivilizasiona. Ny mpikaroka avy amin'ny Institute of Food Research (IFR) any UK dia nahita ny fomba fiasan'ny polyphenols amin'ny dite maitso sy ny paoma.
Mahasalama anao ny polyphenols amin'ny dite maitso sy paoma!
Ny polyphenols dia hita amin'ny ankamaroan'ny zavamaniry, anisan'izany ny sakafo andavanandro toy ny dite maitso sy ny paoma. Ohatra, ny dite maitso dia misy polyphenol epigallocatechin gallate (EGCG) ary ny paoma dia misy polyphenol antsoina hoe procyanidin.
Ny polyphenols dia miaro amin'ny radika maimaim-poana, mandrindra ny tosidra, manakana ny areti-maso, misoroka ny homamiadana ary noho izany dia misy fiantraikany tsara amin'ny fahasalamana amin'ny fomba isan-karazany.
dr Miorina amin'ny fanadihadiana iray, i Paul Kroon sy ny ekipany dia nahomby tamin'ny fahatakarana tsara kokoa ny fomba fiasan'ny polyphenols. Ny mpikaroka dia nandinika ny lalan-dra olombelona ary nahita fa ny polyphenols amin'ny dite maitso sy ny paoma dia manakana molekiola famantarana manan-danja izay manana ny anarana sarotra "Vascular Endothelial Growth Factor" (VEGF raha fohy). Ny VEGF dia manatanteraka asa maro samihafa Famoronana lalan-dra vaovao.
Ahoana ny polyphenols avy amin'ny dite maitso sy paoma miady amin'ny homamiadana
Na izany aza, ny fitomboan'ny fifantohana amin'ny VEGF dia mety hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny fahasalamana, ohatra, ny B. dia mandrisika ny fikorianan'ny lalan-drà ary mampitombo ny mety hisian'ny aretim-po.
Ankoatr'izay, ny molekiola famantarana dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fitomboana sy ny fihanaky ny sela tumora. Ny fivontosana rahateo te hokarakaraina, ka izany no mahatonga azy ireo mandrisika ny fiforonan’ny lalan-drany, izay ahafahany manome otrikaina. Ny VEGF izao dia afaka manampy ny fivontosana amin'ny fiforonan'ny lalan-drà. Sarotra kokoa anefa ny mandresy ny homamiadana raha manana fitaovana tsara kokoa amin'ny lalan-dra.
Ny fanadihadiana nataon'ny Dr. Paul Kroon izao dia naneho fa ny polyphenols dia mifatotra mivantana amin'ny molekiola VEGF ary noho izany dia manakana ny asany. Noho izany, azo porofoina voalohany ny fomba ahafahan'ny sakafo ara-pahasalamana misy polyphenols misoroka na miady amin'ny homamiadana.
Koa satria tsy maintsy misotro dite maitso (kaopy maromaro isan'andro) ny olona iray raha te hihinana polyphenols ampy, dia matetika no asaina ny fitrandrahana dite maitso, izay misy polyphenols azo antoka (izay tsy mitovy amin'ny dite maitso ary miankina amin'ny). ny karazana dite).
Na dia fatra kely polyphenols aza dia miasa!
Fanampin'izay, hitan'ny ekipa mpikaroka fa na dia ny fatran'ny polyphenol somary ambany aza dia ampy hampitsaharana ny VEGF. Fa na dia ho an'ity fivondronan'ny polyphenol somary "ambany" aza dia tokony hihinana sakafo be polyphenol toy ny paoma, voaroy Aronia, na voaloboka ianao ary misotro dite maitso, dite cistus, na kakao (tsy misy siramamy!) tsy tapaka, izany hoe isan'andro, ary misoroka ny tsy fahasalamana. sakafo miaraka amin'izay koa. Amin'izany fomba izany dia afaka manao zavatra betsaka ianao mba hiarovana ny tenanao amin'ny aretin'ny sivilizasiona.
Tsy ny polyphenols ihany no fitaovam-piadiana mahasalama. Efa nofaritanay ny fomba ahafahan'ny paoma, ohatra, miady amin'ny homamiadan'ny tsinaibe noho ny oligosaccharides miaraka amin'ny enzymes paoma: paoma manohitra ny homamiadan'ny tsinaibe.
