John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
zava-manitra
- 1 sotrokely Kafe any Paris
- 2 rantsan-tongotra Tongolo gasy
- 2 Poloney Tongolobe lohataona
- 0,5 tapa voasarimakirana (ranony ihany)
- 1 sotrokely Oregano (wild marjoram) zava-manitra
ho an'ny saosy
- 500 ml Menaka 30% matavy
- 1 sotrokely Espelette dipoavatra
- 75 g Poivre maitso (misy ranom-boankazo)
- 75 g Sira avy amin'ny fikosoham-bary
- 20 ml Taxa
ny legioma
- 0,5 tapa Ny baranjely vaovao
- 0,5 tapa Zucchini (mavo sy maitso) tsirairay avy
- 0,5 tapa Paprika (mavo; voasary) tsirairay avy
- 3 tapa voatabia
- 3 tapa karaoty
- 3 Poloney Tongolo lohataona vaovao
- 1 tapa Tongolo Mena
- 1 tapa Pepper sy sira
- 10 g Ginger voatetika
ho an'ny fanendasana
- 10 g Menaka oliva
- 10 g dibera
torolalana
- Manomboka manasa na manadio ny legioma ianao ary manapaka azy amin'ny ampahany tianao. Asio ghee sotro roa eo amin'ny lovia na lapoely ary hanendasany ny legioma. Avy eo dia asio ranom-boankazo roa ary ampio ranom-boankazo roa. Avela hilona tsara ary avela hilona,
- Apetraho ao anaty vilany kely ny akora rehetra hanaovana ny saosy. Ampangotrahina dia ahena ampahatelony ny afo ary ahena ny saosy. Amin'ny farany dia mila mametaka ny saosy miaraka amin'ny dibera kely fotsiny ianao.
- Sasao amin'ny rano mandeha ny pork tenderloin ary maina amin'ny lamba famaohana. Tsy esoriko ny sisa tavela amin'ny menaka - esoriko tsara izay hoditra volafotsy efa misy. Ao anaty vilany iray na vilany fanangonam-bokatra dia apetraka eo afovoany ny tongolobe sy tongolo gasy izay notapatapahiko kely. Tonga eto ny fillet kisoa efa masaka (araka ny lisitry ny akora ilaina). Endasina volontany daholo. Esory ny fillet. Mampiasà rano iray kaopy avy eo mba hamahana ireo fofona masiaka avy any ambany. Amin'ny dingana manaraka, tapaho ny fillet ho medaly (ampahany). Avereno ao anaty lapoaly sy sarony, avela hilona amin’ny afo kely.
- Izany no momba izany. Rehefa vonona ny zava-drehetra dia alamina sy aroso ny lovia.
❤
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 62kcalgliosida: 7.6gproteinina: 4.2gFat: 1.6g
