in

Potato - Puree - Casserole

5 avy amin'ny 4 vato
Prep Time 10 minitra
Total Time 10 minitra
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 4 olona

Fangaro
 

Ovy - puree - casserole

    ovy mamy

    • 1 kg ovy
    • 200 g fromazy crème an-trano
    • Salt to taste
    • 1 fiantraikany nutmeg

    Miscellaneous

    • 500 g Hena voatoto mifangaro
    • 1 Tongolo raviny
    • 3 Jirofo tongolo lay
    • Sira, poivre gourmet hanandrana
    • Rosemary maina mba hanandrana
    • 400 g Tomato kely
    • 2 Pinches siramamy manta
    • Ny sisa tavela amin'ny voatabia kely
    • 200 g Fromazy grated

    torolalana
     

    ovy mamy

    • Peel, sasao ary tetehina ny ovy. Avy eo dia asio rano, aza asiana ovy voatetika ary ento amin'ny vay, andrahoy mandritra ny 20 minitra eo ho eo. Avy eo dia arotsaho ary kosehina amin'ny tamper. Ampio ny fromazy crème, afangaro ary asiana sira sy nutmeg. Atsaharo.

    Miscellaneous

    • Maka vilany dia arotsaka ao ny hena voatoto voaharoharo. Endasina avy eo mandra-pahavoky ny volony. Mandra-pahatongan'izany, esory ny tongolo lay sy ny tongolo lay. Arotsaka ao anaty “chopére tselatra” dia tetehina madinika.
    • Ampio sira, dipoavatra gourmet ary rosemary, afangaro. Avy eo dia ampio ny voatabia voatabia ary avereno indray. Sasao ny voatabia kely sisa, tapaho roa ary ampio koa. Avela endasina / mahandro mandritra ny minitra vitsivitsy.

    hanendasany

    • Makà lovia fanaova-mofo izao dia hosorana menaka. Araraka ao anaty lovia fanangonam-boankazo ny ao anatin’ny lapoely ary zarao mitovy avokoa ny zavatra rehetra. Dia asiana fromazy efa voakiky eo ambony. Aparitaho tsara eo amboniny ny ovy nopotsehina natokana.
    • Atsofohy amin'ny 200 ° ny hafanana ambony / ambany ny lafaoro. Apetraho eo amboniny ny fromazy efa voakiky ary apetraho ao anaty lafaoro efa nafanaina daholo. Alefaso mandritra ny 30 minitra eo ho eo, mandra-pahatongan'ny fromazy ho lasa mazava loko.
    • Aorian'ny gratinina dia esory ny fotoana fandrahoan-tsakafo ary apetraho amin'ny takelaka fisaka maromaro, manompoa ary mankafy avy hatrany.
    Sary avatar

    Mpanoratra John Myers

    Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

    Leave a Reply

    Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

    Omeo isa ity recette ity




    Mango-avocado-tuna Tartare

    Chocolate Muffin miaraka amin'ny Raspberry Sorbet ao Lassi (Chris Tall)