John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 500 ml Sakafo legioma, avy hatrany
- 1 kely Tongolo
- 1 kg Ovy, savoka
- 2 tbsp dibera
- Dipoavatra masira
- 1 bunch Persily ravina fisaka
- 50 g fromazy satroka italiana, ohatra, Grana Padano
- voatoto voatoto
torolalana
- Ampangotrahina ny ron-kena. Peel ary tetehina madinika ny tongolo. Peel sy sasao ny ovy ary nanapaka ho 1 sm cubes.
- Afanaina ao anaty vilany ny dibera 1 sotro fihinanana ary tetehina ny tongolo mandra-pahavaratra. Ampio ny ovy ary sauté vetivety. Asio sira sy dipoavatra. Araraka tsikelikely ny ron-kena mba ho rakotra ovy foana. Andrahoy mandritra ny 15-20 minitra eo ho eo ny ovy.
- Mandra-pahatongan'izany dia manongotra ny ravina persily ary tetehina madinika.
- Tetehana ny fromazy ho shavings, aforeto ao amin`ny ovy miaraka amin`ny persily sy 1 sotro ny dibera, sira sy dipoavatra ary nutmeg.
- Tsara ny tsiro miaraka amin'ny "steaks kisoa masiaka", hen'omby nandrahoina miaraka amin'ny radish, trondro nendasina (ohatra laoka na salmon), akoho nendasina na natono.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 371kcalgliosida: 0.3gproteinina: 0.3gFat: 41.6g
