John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 850 g Ovy savoka misy hodiny
- 2 tapa Onion antonony
- 250 ml ron-kena
- 3 tapa Gherkins
- 3 tbsp Menaka salady
- 3 tbsp vinaingitra
- 2 Atody masaka
- 1 Apple
torolalana
- Sasao ny ovy ary andrahoy ao anaty vilany mihidy ny sarony mandritra ny 25 minitra eo ho eo. Avy eo dia vonoina vetivety ny ovy ary hosory avy hatrany (ny ovy no tsara hosorina mafana). Hetezo ho silaka ny ovy matimaty (toro-hevitra: mora indrindra amin'ny mpitety atody).
- Rehefa mangotraka ny ovy dia kobanina ny menaka salady sy ny vinaingitra miaraka amin'ny sira sy dipoavatra kely. Kobanina miaraka amin'ny iray ny zavatra rehetra mandra-pahatongan'ny saosy somary matevina.
- Afanaina ny ron-kena mandrapangotraka vetivety dia aidino amin’ny ovy. Avela hilona ao anaty ron-kena ny ovy mandritra ny 5 minitra. Avy eo dia alao ny ovy avy amin'ny ron-kena miaraka amin'ny sotro kely ary apetraho ao anaty vilia. Ampangotrahina mafy ny atody, vonoina, hodiny ary tetehina madinika ary ampio ny ovy.
- Hetezo kely ny tongolo, ny paoma ary ny kôkômbra ary araraka ny ovy miaraka amin'ny akanjo. Afangaroy ny zava-drehetra ao anaty vilia lehibe ary avelao hijanona mandritra ny 1-2 ora.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 62kcalgliosida: 11.1gproteinina: 2.7gFat: 0.5g
