in

Miaro amin'ny homamiadan'ny tsinaibe ny prunes (prunes).

Mazava ho azy fa tsy misy ny atao hoe sakafo miady amin'ny homamiadana, voalaza hatrany izany. Mahavariana anefa fa mihamaro ny fanadihadiana avoaka mampiseho fa afaka miaro amin’ny homamiadana io sakafo io sy io sakafo io.

Anisan'ny sakafo miady amin'ny homamiadana ny prunes

Efa ela no fantatra ny maha zava-dehibe ny tsinay salama sy ny flora tsinay salama ho an'ny fahasalamana sy ny hery fiarovana. Na izany aza, tsy fantatra foana izay sakafo misy fiantraikany tsara indrindra amin'ny taova fandevonan-kanina. Ny sakafo misy lalivay (sauerkraut, zava-pisotro misy mofo, combi flora) dia tsy isalasalana fa iray amin'izy ireo. Sakafo be fibre mety levona sy sakafo be chlorophyll koa.

Ny prunes dia miaro ny tsinay sy ny flora tsinay

Ny mpahay siansa avy ao amin'ny Texas A&M University sy ny Oniversiten'i Caroline Avaratra dia nahita izao (Septambra 2015) fa ny prunes (plums maina) dia iray amin'ireo sakafo izay mety hisy vokany tena mahasoa amin'ny zavamaniry tsinay. Araka ny voalazan'ireo mpikaroka, ny prunes dia mampiroborobo ny fahasalaman'ireo bakteria tsinay, izay miaro ny tsinay ary mampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny tsinaibe.

Araka ny American Cancer Society, ny homamiadan'ny koloro no antony faharoa mahatonga ny fahafatesana mifandray amin'ny homamiadana any Etazonia. Amin'ny taona 2015 fotsiny, 49,700 ny fahafatesan'ny homamiadan'ny colorectal any Etazonia. Any Eoropa, dia mitovitovy ihany ny zava-misy.

Fanaraha-maso ny flora intestinal: singa fitsaboana manan-danja amin'ny aretina

Maro ny fikarohana siantifika no efa naneho fa ny sakafo manokana dia misy fiantraikany lehibe eo amin'ny metabolisma sy ny firafitry ny flora ao amin'ny tsinainy, hoy ny Dr. Nancy Turner, Profesora momba ny siansa momba ny sakafo ao amin'ny Texas A&M University, manazava ny antony mahatonga ny fitantanana ny microbiota amin'ny tsinay dia mihamitombo hatrany amin'ny fisorohana. ary mitsabo aretina.

Ny fikorontanan'ny flora tsinay dia mampiroborobo ny homamiadana

Bakteria an'arivony tapitrisa maro no manjanaka ny rafi-pandevonan-kanina - manomboka amin'ny vava ka hatrany amin'ny rctum - ary mihoatra ny 400 ny karazana bakteria tsirairay no efa fantatra. Ny fikorontanan'ny flora intestinal (dysbacteria) dia fantatra fa mitarika amin'ny fizotry ny mamaivay ao amin'ny mucosa tsinay. Na izany aza, ny fizotry ny inflammatoire miverimberina na maharitra mihitsy aza dia mampirisika ny fivoaran'ny fiovan'ny kansera.

Miaro amin'ny homamiadana ny prunes

'Nasehon'ny fanadihadianay mazava tsara ny fananana anti-carcinogenic amin'ny prunes', hoy ny fanazavan'ny Profesora Turner. "Ny prunes dia misy fitambarana fenolika izay misy fiantraikany isan-karazany amin'ny fahasalamantsika. Ny tanjaky ny antioxidantan'izy ireo dia miavaka indrindra. Amin'izany fomba izany, izy ireo dia manala ireo radika maimaim-poana izay mety hanimba ny ADN ny sela, ka hampiroborobo ny fiovaovan'izy ireo ho sela homamiadana.

Ankoatra izany, dia hita fa ny prunes dia mitarika amin'ny bakteria mahasoa kokoa amin'ny tsinay ary mampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny tsinay.

Mampiroborobo ny bakteria tsara amin'ny tsinay ny prunes

Raha ampitahaina amin'ireo lohahevitra tsy nahazo prune, ny flora intestinal an'ireo mpanjifan'ny prune dia nampiseho ny isan'ny Bacteroidetes (bakteria mahasoa) betsaka kokoa sy ny fihenan'ny antsoina hoe Firmicutes (bakteria tsy mety izay mety hampidi-doza ihany koa).

Naseho ihany koa fa salama kokoa ny mucosa tsinain'ny vondrona prune. Ny vondrona tsy nihinana prunes kosa dia efa nisy fiovana tsy ara-dalàna tamin'ny mucosa tsinay. Ireo fiovana ireo dia heverina ho mpialoha lalana voalohany amin'ny homamiadan'ny koloro, hoy ny fanazavan'ny vondrona mpikaroka.

Mihinàna prunes tsy tapaka!

Ny Profesora Turner dia namarana ny teniny tamin'ny filazana fa afaka miaro miharihary amin'ny homamiadan'ny tsinaibe ny prunes ary miaraka amin'izany fampahalalana izany dia hanana fomba tsotra hisorohana ny homamiadan'ny tsinaibe ny olona iray: mihinana tsy tapaka fotsiny ny prunes!

Raha ny marina, ny prunes koa dia manome fibre (misy fibre 10 isan-jato izy ireo), vy betsaka, vitaminina B1 ary beta-carotene.

Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Ny sakafo tsy mahasalama dia mampihena ny ati-doha

Sakafo maraina mahasalama - Karazana sakafo maraina inona ianao?