Pumpkin Passatelli's

manadio ny voatavo isika, mizara izany ary manala ny fibre sy ny voa. Amin'izao fotoana izao dia manapaka azy amin'ny ampahany kely isika ary mandroaka azy mandritra ny 10 minitra mandra-pahalemy. Avela hilona kely.

Atsofohy ao anaty vilia ilay voatavo mbola mafana amin'ny alàlan'ny fametahana ovy, asiana lafarinina 2 sotrokely, ny poti-mofo, ny atody sy ny tamenak'atody ary ny antsasaky ny Parmesan voakiky ary afangaro amin'ny koba mafy orina ny zava-drehetra !! (tokony mbola ho vitanao ny manindry azy) andramo miaraka amin'ny sira sy nutmeg ny zava-drehetra ary avelao hilentika ny zava-drehetra.

Atao mangotraka ny vilany lehibe misy rano.

Mandritra izany fotoana izany, tapaho ny faran'ny zucchini ary apetaho izy ireo. Manafana ny dibera sy ny fanjaitra rosemary ao anaty vilany izahay ary mametaka ny zucchini ao anatiny.

Rehefa mangotraka ny rano dia asiana sira kely ary atsipazo ao anaty rano mangotraka miaraka amin'ny fanosehana ilay faobe. Rehefa miakatra eny ambonin'ny tany ny Passatelli, alaivo ny trondro miaraka amin'ny skimmer ary ampidiro mivantana amin'ny vilany miaraka amin'ny zucchini ary atsipazo vetivety.

Atao anaty lovia lalina ny Passatelli miaraka amin'ny zucchini avy amin'ny lapoely, asio saosy dibera eo amboniny ary afafazo Parmesan vao voakiky sy persily voatetika madinika ..... buon appetito

Fanamarihana: miankina amin'ny zavatra atolotry ny tsena, butternut na Hokkaido na voatavo azo hanina hafa, na iza na iza araka izay tiany. Nahazo Hokkaido kely aho ..... ary ny sakafo sisa dia tonga miaraka amin'ny fonosana laisoa savoy matsiro.

Te-hisaotra ny mpampiasa "Schwarzmond" aho noho ny sary tsara tarehy.