Voatavo ho loharanon'ny vy: Tokony ho fantatrao izany

Tsy tokony hatao ambanin-javatra ny voa voatavo satria loharanon-vy lehibe izy ireo. Eto isika dia manazava ny zavatra hafa ao amin'ny voa, ny fomba tsara indrindra hanomanana azy ireo ary nahoana no zava-dehibe ny vy ho an'ny vatan'olombelona.

Ohatrinona ny vy ao amin'ny voatavo?

Sakafo tsy misy vidiny matetika ny voa voatavo. Tokony hanana fonosana iray ao an-trano ny tsirairay satria misy vy sy singa hafa.

• 100 g ny voatavo misy 3.3 mg ny vy. Ny olon-dehibe eo ho eo dia tokony hihinana 10 ka hatramin'ny 15 mg isan'andro. Aza hadino ny mihinana voatavo misy vitamina C. Manampy ny vatana hitroka tsara kokoa ny vy avy amin'ny zavamaniry izany.
• Ny vy dia iray amin'ireo singa fototra ary tena ilaina amin'ny vatan'olombelona. Tsy afaka mamokatra azy ny vatana, ka tsy maintsy avy amin’ny sakafo no ahazoana azy.
• Ny vy dia mandray anjara amin'ny dingana isan-karazany ao amin'ny vatana. Izy io dia ampahany manan-danja amin'ny respirasi sela sy ny fitaterana oksizenina. Ny singa trace dia manampy ny oksizenina hamatotra ny hemôglôbinin'ny sela mena ary hozaraina manerana ny vatana amin'ny alàlan'ny lalan-drà.
• Ny vy koa dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny famatsiana angovo ny sela, ny fananganana tranoben'ny fototarazo ary noho izany amin'ny synthesis ADN, manamafy ny hery fiarovana, ny fananganana marina ny collagen ary ny fananganana dopamine sy serotonine.
• The soritr`aretina ny tsy fahampian`ny vy azo isan-karazany. Ireo voakasik'izany dia mitatitra ny harerahana, ny havizanana, ny olana amin'ny fifantohana, ny aretin'andoha, ny fanina, ny tsy fahampian-torimaso, ny fahaketrahana, ny faharesen-dahatra kokoa amin'ny aretina, ny fahapotehan'ny volo, ny hoho vaky ary ny zorony vava.
• Raha miahiahy ianao fa mijaly noho ny tsy fahampian'ny vy, tsy maintsy resahinao amin'ny dokoteran'ny fianakavianao izany . Ny tsy fahampian'ny vy dia tsy azo atao afa-tsy amin'ny manam-pahaizana manokana.

Ny voatavo dia manan-karena amin'ny antioxidants

Noho ny akora mahasalama azy ireo, ny voatavo dia tena sakafo super. Holazainay eto ny zavatra hafa ao amin'ny voany matsiro ankoatra ny vy.

• Antioxidants: Ny voatavo dia misy vitaminina B ary noho izany dia manankarena antioxidants. Ny asan'izy ireo dia ny miaro ny vatana amin'ny radika maimaim-poana. Raha be loatra ny radika maimaim-poana ao amin'ny vatana, dia mety hiteraka adin-tsaina oksidia izany. Io adin-tsaina io dia mampitombo ny mety hisian'ny aretina isan-karazany.
• Ny radika maimaim-poana dia mety vokatry ny fitaomana ivelany toy ny taratra UV sy ny setroka na vokatry ny fizotran'ny metabolika.
• Vitamin E manamafy ny hery fanefitra, manakana ny mamaivay, miaro ny fo ary mampihena ny mety ho aretim-po sy ny tapaka lalan-dra. Vitamin E koa dia manana fiantraikany antioxidant.
• Roughage: Ny voa voatavo dia manankarena fibre, satria ny 100 grama dia misy 9 grama. Ny roughage dia mandrisika ny fandevonan-kanina ary misy fiantraikany tsara amin'ny flora tsinay. Izy ireo dia tena toro-hevitra anatiny raha ny momba ny fitohanana.
• Ny sakafo be fibre dia misoroka aretina toy ny diabeta karazany 2, aretim-po, lalan-drà, matavy loatra, tosidra ambony ary homamiadan'ny tsinaibe. Ny olon-dehibe iray dia tokony hihinana fibre 30 grama isan'andro.
• Mampihena ny risika homamiadana: Ny fanadihadiana dia naneho fa ny fihinanana tsy tapaka ny voan'ny voatavo dia hita fa mampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny nono amin'ny vehivavy ary mampiadana ny fitomboana. sela homamiadan’ny prostaty amin'ny lehilahy .

Ahoana ny fampidirana ireo cores amin'ny fiainanao andavanandro

Mba hahafahanao mampiditra mora foana ny voan'ny voatavo amin'ny fiainanao andavanandro amin'ny ho avy, dia holazainay aminao ny hevitra momba ny fomba fahandro matsiro.

• Topping: Ny voan'ny voatavo dia tonga lafatra ho topping ho an'ny vilia baolina matsiro, salady na lafarinina. Ampio vitsivitsy amin'ireo masomboly matsiro amin'ny sakafonao isan'andro ary azonao atao ny manamboatra ampahany fanampiny amin'ny vy ho an'ny fahazarana isan'andro.
• natono: Ny voan'ny voatavo dia sakafo maivana eny anelanelan'ny sakafo. Arotsaka ao anaty vilia ny voatavo 100 grama ary afangaro amin’ny ranom-boasary makirana sy sira kely. Apetraho ao anaty lafaoro amin'ny 200 degre ny fangaro mandra-pahatonga ny voa ho lasa volomparasy.
• Hummus: Ahoana ny amin'ny hummus matsiro? Arotsaka tsotra izao ny voatavo 200 grama, voatavo 100 grama, sira, dipoavatra, paprika, sakay ary rano ao anaty blender. Raha vantany vao nivadika ho faobe homogene ny akora, dia azonao atao ny mameno ny humus ao anaty fitoeran-jiro ary mitazona izany ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2-3 andro.
• Mofo voatavo: Mofo voatavo matsiro dia vita haingana. Mba hanaovana izany, asio lafarinina 600 grama, lafarinina maina iray fonosana, 80 grama sourdough ary 180 grama voatavo ao anaty vilia iray ary afangaroy ny entana. Avela hitsangana mandritra ny adiny iray eo ho eo ny koba.
• Apetraho tsara ny koba ao anaty vilany ary ataovy ao anaty lafaoro mandritra ny adiny iray amin'ny hafanana 180 degre ambony sy ambany. Efa vonona ny mofo rehefa mivolombolamena ary misy feo somary poaka aty ambany.