John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Rack ny zanak'ondry amin'ny fampihenana divay mena
- 2 tapa Kaotiletan'ondry
- 2 tapa Tongolo raviny
- 1 tapa Karaoty
- 2 tapa King oyster holatra
- 4 tapa Artichoke vaovao
Saosy fampihenana divay
- 1 litatra Divay mena
- 2 kilao Taolan'ondry
- 1 tapa Seleria vaovao
- 2 tapa karaoty
- 5 tapa Tongolo Mena
Borage ravioli miaraka amin'ny nettles
- 2 tbsp Ravinkazo
- 20 g Borage
- 2 tbsp Menaka oliva
- 1 tbsp dibera
- 1 tapa Tongolo gasy
- 1 tbsp Marjoram vaovao
- 1 fiantraikany Salt
- 1 fiantraikany Pepper avy amin'ny grinder
- 1 fiantraikany Nutmeg vao voakiky
- 400 g ricotta
- 100 g Parmesan
Koba paty
- 500 g Flour
- 5 tapa atody
- Lafarinina ho an'ny vovoka
torolalana
- Voalohany dia tsy maintsy masaka ny saosy fampihenana divay. Endasina miaraka amin’ny karaoty sy seleria ary tongolo ny taolan’ondry ary arotsaka ny divay.
- Ampio divay bebe kokoa ary tohizo ny mangotraka amin'ny afo kely mandra-pahatongan'ny sauce ho lasa matevina. Esory ny taolana avy eo. Alefaso amin'ny sivana ny saosy. Asio sira sy dipoavatra mba hanandrana.
- Ho an'ny koba pizza, apetraho ao anaty processeur sakafo ny akora rehetra ary atsofoka mandritra ny 2 minitra eo ho eo. Ahodino amin'ny lamba famaohana ny koba. Hetezo efajoro miaraka amin'ny pizza.
- Sasao ny harato, tetehina ary afangaro amin’ny ricotta. Aza asiana sira ny poivre, asio vonin'ny borage vitsivitsy ary afangaro.
- Asio sotro kely ny famenoana ricotta eo amin'ny koba ary kosehina amin'ny fotsy atody ny faran'ny koba. Asio tombo-kase miaraka amin'ny koba manify hafa ary amboary ho ravioli. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny ravioli vita.
- Hetezo ho efatra ny vata misy ny zanak’ondry aloha. Asio sira sy dipoavatra ary endasina amin'ny tavy mafana. Endasina 6 minitra eo ho eo, 3 minitra eo amin’ny lafiny tsirairay. Avy eo dia aforeto amin'ny foil aluminium ary avelao hijanona 10 minitra.
- Esory ny ravina be loatra amin'ny artichokes ary ampahefatra. Esory ny volo ao amin'ny fo artichoke. Atsofohy ao anaty vilany miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Endasina mandritra ny 5 minitra eo ho eo.
- Hetezo eo ho eo ny holatra anana. 0.5 sm ny hateviny silaka. Endasina vetivety amin’ny menaka oliva misy sira kely.
- Avela hangotraka ny rano ary andrahoy 5-6 minitra eo ho eo ny ravioli.
- Apetraho ao anaty lafaoro efa nafanaina mandritra ny 5 minitra eo ho eo ny vata misy ny zanak’ondry. Hetezo ho 4 silaka. Rack ny zanak'ondry dia tokony ho mavokely.
- Esory avy ao anaty vilany ny ravioli ary asio felana borage. Ampio Parmesan voatoto voatoto ary manompoa eo amin'ny lovia miaraka amin'ny sarety zanak'ondry, artichokes ary holatra oyster mpanjaka.
- Aparitaho vitsivitsy ny saosy fampihenana divay eo amin'ny fitoeran'ny zanak'ondry.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 162kcalgliosida: 9.6gproteinina: 14.1gFat: 5.8g
