John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
koa:
- 80 g Mananasy, tapatapaka, vaovao na am-bifotsy
- 40 g Karaoty, vaovao na mangatsiaka
- 1 Poivre mafana, mena, lava, malefaka
- 1 tbsp Tady seleria, vao na mangatsiaka
- 1 tbsp Ginger, ao anaty cubes kely, vaovao na mangatsiaka
- 2 tbsp Rano mananasy
- 2 tbsp Vinaingitra vary, malefaka
- 1 tsp Siramamy, fotsy, manify
- 1 tsp Salt
- 2 Pinches Poivre mainty, vaovao avy amin'ny fikosoham-bary
- 2 tbsp Menaka sesame, maivana, menaka oliva, virjiny fanampiny
Handravaka:
- Vovoka paprika, mena
- Voninkazo sy ravina
torolalana
- Sasao ny radishes, tapaho ny tendrony roa, hosory ary tapaho / tapaho eo ho eo. silaka 3mm matevina. Atsipazo, lanjao ary zarao amin'ny antsasany ny tadin'ny mananasy amin'ny làlan'ny voa. Hetezo ny karaoty mirefy 4 sm ny halavany, hotapahiny, tetehina manify ny halavany ary tetehina manify. Ataovy mihodinkodina ho cubes kely ny tsipika. Lanjao ny entana mangatsiaka ary avela hilona.
- Sasao ny sakay, esory ny tahony, tapaho mivelatra, mivelatra, ny fotony, ny halavany amin'ny kofehy manify ary manapaka azy ireo ho cubes kely. Lanjao ny entana mangatsiaka ary avela hilona (eo ho eo amin'ny 15g).
- Sasao ny seleria vaovao, kobanina ho maina sy hongotany, tetehina ary atsofoka lalina ny ravina tsy misy kilema. Hetezo ny tahony tsy misy raviny sy tsy misy tsininy mihodinkodina eo ho eo. 3 mm ny sakany. Raiso ny vola mety. Afangaro ny taho tsy ampiasaina ho toy ny horonana. Lanjao ny entana mangatsiaka ary avela hilona.
- Sasao ny ginger vaovao, tapaho amin'ny 4 sm ny halavany, hosory ary tetehina manify. Hetezo ho lavalava manify ireo lava ireo. Ataovy mihodinkodina ho cubes kely ny tsipika. Afangaro ny cubes tsy ampiasaina. Refesina ny entana mangatsiaka ary avela hilona.
- Afangaro tsara 20 minitra alohan'ny hanompoana ary avela ho masaka 15 minitra. Afangaro ny salady amin'ny menaka sesame alohan'ny hanompoana. Andramo sira sy dipoavatra mainty mba hanandrana. Aparitaho eo amin'ny vilia baolina ny salady vita, manaingo ary manompoa mangatsiatsiaka.
Fanamarihana:
- Avy any Shina ny radisa labiera ary mifamatotra eo amin'ny radisy sy ny raviny. Ny mampitovy azy amin'ny radish dia ny bikany. Mitovitovy amin'ny betiravy ny tsirony, raha misy, ary tsy misy hafanana na inona na inona. Azonao atao ny mampiasa an'io radish io amin'ny zavatra rehetra, fa tsy amin'ny salady radish. Manana tombony anefa izy, manana faharetana ary afaka mitondra izay anarana nomena azy.
- Mampiasa radish kely mafana sy fotsy antsoina hoe "lobak eo an-toerana" aho, izay midika hoe "radish native" ary manavaka azy amin'ny betiravy sinoa.
