in

Salmon miaraka amin'ny pea sy saosy mint ary ovy

5 avy amin'ny 5 vato
Total Time 1 ora 20 minitra
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 4 olona
kaloria 73 kcal

Fangaro
 

  • 1 kg ovy
  • 5 tbsp Dibera na menaka oliva mitsonika
  • 1 Tongolo
  • 1 Voasary makirana
  • 4 vokatry mint
  • Menaka oliva
  • 300 g Voanjo be sandry
  • 1 tsp ron-kena avy hatrany
  • Sira, dipoavatra, siramamy
  • 600 g Saleta fonosana
  • Ranomasina masira
  • Toerana voasarimakirana ho an'ny fanompoana

torolalana
 

  • Raha tianao dia azonao atao ny manala ny ovy, fa navelako ny hodiny. Hetezo lalina ao anaty ovy amin'ny antsy, millimeters vitsivitsy ny elanelany, fa aza tapahina. Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny taratasy fanaova fanaova (miaraka amin'ny tsipìka manatrika ambony) ary kosehina amin'ny menaka oliva na menaka oliva. Nofafazako zava-manitra ho an'ny french fries ny ovy. Atsofohy ao anaty lafaoro preheated eo amin'ny lafaoro afovoany mandritra ny 45 - 55 minitra amin'ny 200 degrees (na fan oven 175 degrees). Hosory amin'ny dibera na menaka tsindraindray.
  • Ho an'ny saosy dia tetehina madinika ny tongolo ary tsemboka amin'ny menaka oliva mafana ao anaty vilany lehibe. Esory ny ravin-tsolika ary ampio miaraka amin'ny peas mangatsiaka. Tetehina madinika ny hoditry ny sokay dia potehina avy eo ny ranom-boankazo. Ampio amin'ny pitipoà izy roa.
  • Approx. Arotsaka ao anaty rano 200 ml ary atsipazo ao anaty tahiry legioma. Atao mangotraka ary andrahoy moramora mandritra ny 5 minitra eo ho eo, dia kobanina tsara. Andramo sira, dipoavatra ary siramamy kely.
  • Afangaro amin'ny sira sy dipoavatra ny salmon fillet ary endasina amin'ny menaka mafana ao anaty vilany mandritra ny 3 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Fafafazana sira ny ovy dia aroso miaraka amin'ny saosy sy ny trondro.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 73kcalgliosida: 15.6gproteinina: 1.9g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Ricotta Lemon Cake

Pralines: Voankazo abriko sy marzipan