in

Hena voatetika miaraka amin'ny holatra sy ovy ao anaty vilany voninkazo

5 avy amin'ny 8 vato
Total Time 5 ora 40 minitra
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 3 olona
kaloria 135 kcal

Fangaro
 

  • 1,5 lb Ovy voapoizina
  • 1 lb Holatra vaovao
  • 1 lb Hena voatetika amin'ny safidinao
  • 100 g Yogurt
  • 2 tsp Pepper White
  • 2 tsp Salt
  • 2 El Menaka oliva
  • 2 tbsp Curry
  • 1 tbsp Paprika mamy
  • 1 tbsp Tyro maina
  • 2 tsp Vovoka tongolo lay
  • 1 pc dipoavatra mena vaovao
  • 1 pc Vilany voninkazo sy vilany vita amin'ny tanimanga tsy misy glasy

torolalana
 

  • Voalohany indrindra, manasa ny vilany voninkazo sy ny saucer mafy amin`ny rano mafana. dia avelantsika hilona ao anaty rano fandroana ny "place setting". Avy amin'ny yaourt, sira 1 sotrokely, poivre, vovoka tongolo gasy + 2 sotro fihinanana curry + 1 sotro fihinanana paprika dia mamporisika ny marinade ary mametraka ny hena ao anatiny. Arakaraka ny ela no tsara kokoa! Esory ny ovy ary diovy amin'ny taratasy an-dakozia ny holatra. Arotsaka ao anaty marinade misy menaka oliva, dipoavatra 1 sotrokely, sira, vovoka tongolo gasy + thyme 1 sotrokely. Manosotra menaka kely ny coaster. Voalohany, arotsaho ny ovy ary avy eo ny holatra eo amboniny. Avy eo dia zarao mitovy ny hena marinated eo amboniny. Farany, tapaho ny poivre lakolosy mena ary apetraho eo ambony ny sisiny. Dia apetraho ny vilany. Ny vilany sy ny vilany dia tokony hipetraka amin'ny sisiny! Afanaina hatramin’ny 220 degre ny lafaoro. Rehefa tonga ny mari-pana, dia apetraho ao anaty lafaoro ny vilany ary ampidino ny mari-pana ho 180 degre. Tandremo, ny vilany dia tokony hapetraka eo amin'ny grid iray ary eo ambanin'ny lovia iray mba hahazoana ron-kena mitobaka. (Tamin'ny fiezahako, nisy labiera kely nivezivezy teo amin'ny sisiny) Avelao ao anaty lafaoro mandritra ny 2 ora. Aorian'ny 15 minitra dia manomboka manimbolo tsara ny anana sy ny zava-manitra. Manomboka izao dia mbola misy adiny 1 sy 45 minitra sisa hiandrasana azy 🙂 Rehefa afaka ny fotoana dia esory ny vilany ary arosoy eo ambony hazo fisaka daholo ny zavatra rehetra noho ny hafanana. Ny salady maitso dia tena tsara ho an'ny sakafo! Ny zava-maniry sy ny zava-manitra dia mampivelatra fofona tsy ampoizina amin'ity "vahaolana vonjimaika" ity ary mampivelatra ny heriny! Somary feno loatra ilay vilany (jereo ny sary), raha kely ny famenoana dia mety ho mena sy mavo kokoa ny tampony. Mijanona ao an-dakozia izao ny vilany voninkazo ary mahazo zava-baovao ny daffodils! Ny zava-drehetra dia azo andrasana indray, diovina haingana sy mora amin'ny rano mafana. Raha toa ka manjavozavo ny vilany, dia azonao atao ny mametraka voninkazo vitsivitsy ao anatiny ary mahazo vaovao. Ny fialamboly dia mitentina eo amin'ny 6-10 €. Amin'ny fahavaratra manaraka dia hitsapa ny zava-drehetra amin'ny afon-tsaribao aho. Nataoko tao anaty lafaoro kely avokoa izany rehetra izany, mba hahazaka 2 litatra ny vilany. Miaraka amin'ny lafaoro lehibe kokoa sy vilany voninkazo lehibe kokoa, afaka mamahana olona mora foana ianao. Noho izany dia ampy ho an'ny olona 3 izany.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 135kcalgliosida: 14.6gproteinina: 4gFat: 6.7g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Blueberry muffin

Kasseler in Sauerkraut À La Heiko