Snapper mena amin'ny akanjo maitso amin'ny saosy voasary makirana
Ny snapper mena tonga lafatra amin'ny palitao maitso amin'ny saosy voasarimakirana misy menaka miaraka amin'ny sary sy torolalana tsotra.
- Tongolo gasy 4 tapa-kazo
- 1 voasarimakirana
- 1 sotro voasarimakirana dipoavatra
- 2 sokay
- 1 pinch sira
- 1 sotrokely Pepper
- Kôkômbra 1
- 100 g Trout caviar
- 250 g Basmati vary
- 1 ranom-boasary makirana
- X numm
- 4 tapa-tavoahangy mena
- 2 tsp voantsinapy
- 1 voatifitra lasopy legioma
- 250 g siramamy siramamy
- Dibera 1 sotro
- 2 tbsp. Sucre vovoka
- Hetezo 5 mitovy ny tapa-kazo mena. Apetraho ao anaty lovia lehibe iray ny zava-drehetra ary araraka eo amboniny ny tongolo gasy voaporitra, poivre voasarimakirana ary sira kely. Tehirizo voasarimakirana ny trondro. Apetraho eo ambonin'izy ireo ny silaka sokay ary avelao hidina mandritra ny 4-5 ora.
- Hetezo ho lavalava ny kôkômbra, satria hofonosina amin'ny trondro ireo avy eo. Arotsaho ao anaty vilany ny tadin'ny kôkômbra. Andrahoy rano iray litatra miaraka amin’ny ranom-boasarimakirana kely, ampio ny zezika voasarimakirana, dibera 1 ary ny tahiry anana. Ampangotrahina vetivety ireo akora ary avela hilona.
- Avy eo dia asio vary basmati lehibe iray amin'ny rano voasarimakirana ary andrahoy ny vary amin'ny hafanana antonony mandritra ny 20-25 minitra. Ampio voasarimakirana indray izao ary avela hilona folo minitra indray ary mihidy ny sarony.
- Omano miaraka ny trondro. Atsofohy amin'ny 100 ° C ny lafaoro ary endasina ny trondro amin'ny dibera mazava ao anaty vilany lehibe sy vanim-potoana. Avy eo dia aforeto amin'ny takelaka kôkômbra ary apetraho ao anaty lafaoro.
- Afangaro ny peas ary asio glasy miaraka amin'ny dibera sy siramamy. Asio caviar trout iray sotro eo ambonin'ilay trondro.
Facebook Comments