John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
nofo:
- 600 g Hena voatoto mifangaro
- 2 tbsp Menaka legioma
Legioma sy akora hafa:
- 1 afovoany Tongolo
- 1 afovoany Tongolo gasy
- 2 bao lehibe Tongoloherana
- 4 Mini "Poivre Mena", 2x voasary, 1x mavo, 1x mena
- 2 habe karaoty
- 2 tapa Fakan'ny persily
- 7 afovoany ovy
- 2 tbsp Mametaka voatabia
- 2 tbsp Ajvar mild
- 900 ml Ny lasopy legioma mafana
- 500 g Voatabia voatetika
- 50 ml Cremefine ho an'ny sakafo, miala sasatra
- 200 g Voahodina fromazy voatabia-paprika nihena tavy
- 2 tbsp Fromazy fanosotra
- 2 tbsp Rolls chives mangatsiaka
- 1 tsp Rano tantely
zava-manitra:
- Salt
- Poivre miloko avy amin'ny fitotoana
- 1 Teaspoon (avo) Meksikana dipoavatra
- 1 tbsp Vovoka paprika mamy
- 1 fiantraikany Sugar
Ankoatra izany:
- 50 g Mofomamy feta fromazy, miala sasatra, raha tianao
- 6 tsp Chives rolls ho garnish
torolalana
- Esory ny tongolobe sy ny tongolo gasy ary tetehina madinika. Diovy ary kobanina ny tongolobe sy ny poivre, tetehina manify ny poireaux ary manify ny poivre. Hosory, sasao ary tapaho ny karaoty, ny fotony persily ary ny ovy ho cubes mitovy habe.
- Afanaina ao anaty vilany lehibe ny menaka ary endasina ao anaty vilany ny hena voatoto. Avy eo dia ampio ny tongolobe, tongolo gasy, tongolobe ary paprika ao anaty vilany ary endasina mandritra ny 7-8 minitra. Farany, ampio ny karaoty, ny fakan'ny persily ary ny ovy, ary endasina mandritra ny 3 minitra eo ho eo.
- Atsofohy ny pasteur voatabia ary atsipazo vetivety ny ajvar. Atsipazo miaraka amin'ny tahiry legioma mafana, ny voatabia ary ny vombony mangotraka, avy eo ampangotrahina. Sira sy poivre kely, asiana poivre manitra, poivre paprika ary siramamy. Alefaso amin'ny afo midadasika mandritra ny 25 minitra eo ho eo, ary kobanina indraindray.
- Amin'ny fiafaran'ny fotoana mahandro sakafo, ampio ny fromazy efa nomanina amin'ny lasopy ary avelao hiempo eo am-pihetsiketsika sy mafana. Avereno indray ny lasopy miaraka amin'ny zava-manitra, aforeto amin'ny anana sy tantely.
- Mba hanompoana, alamino ao anaty vilia lalina ny lasopy. Araraka ny fromazy feta eo amboniny ary asio tongolo gasy. Mahafinaritra ny mahandro sakafo ary mankafy ny sakafonao. Ny tsirony dia malefaka-mamy ary tena mameno. Raha tsy tianao ny fromazy feta dia avelanao fotsiny fa mbola nisy tavela tao anaty frigo, izay nataoko avy hatrany :-).
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 107kcalgliosida: 1.8gproteinina: 6.2gFat: 8.3g
