in

Ny taolan-tehezany masiaka, voageja miaraka amin'ny saosy BBQ

5 avy amin'ny 6 vato
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 2 olona

Fangaro
 

  • 1200 g Taolan-tehezana
  • 8 tbsp Bbq zava-manitra mifangaro
  • 12 tbsp Saosy BBQ
  • 500 ml Ranom-paoma

torolalana
 

Zavamaniry sy saosy:

  • Koa satria misy dikany ny fanaovana azy ireo mialoha, dia ireto ny rohy ho an'ny fomba fanamboarana: Ho an'ny fanampin-tsakafo: Fangaro fanampin-tsakafo BBQ Ho an'ny saosy: Saosy BBQ misy cola

Fanomanana ny taolan-tehezana sisa:

  • Hetezo ny taolan-tehezana ho tapa-taolana 3. Aparitaho ny sarimihetsika mifikitra lehibe eo amin'ny sehatry ny asa ary afafazo ny ampahany amin'ny zava-manitra amin'ny lafiny roa. Avy eo dia apetraho eo amboniny ireo tapany ireo ary fonosina mafy sy tazonina amin'ny sarimihetsika mifikitra. Avy eo dia aforeto - toy ny mafy - amin'ny foil aluminium ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 24 ora.
  • Rehefa tapitra io fotoana io, dia atsofohy amin'ny 180 ° convection ny lafaoro. Araraka ny ranom-boankazo 500 ml eo amin'ny lovia (na lovia mitete) ary apetraho eo amboniny ny grid. Ny taolan-tehezana dia tokony ho eo ambonin'ny ranon-javatra ary mahandro be ranony ao anaty etona. Apetraho amin'izao fotoana izao ny ampahany amin'ny taolan-tehezana miaraka amin'ny curvature anatiny ary ny lafiny nofony ambony amin'ny grid. Avy eo dia sarony amin'ny foil aluminium ny takelaka metaly sy ny grid ary fehezo tsara ny sisiny. Mitandrema rehefa mampiditra azy ao anaty lafaoro (lalina faha-2 avy any ambany), raha tsy izany, ny ranom-boankazo dia hiparitaka avy amin'ny lovia mankany amin'ny lafaoro mafana ary handoro haingana.
  • Ny fotoana mahandro sakafo ho an'ny taolan-tehezana voatokana miaraka amin'ny tanjaka aseho amin'ny sary dia 45 - 50 minitra. Ho an'ny taolan-tehezana matevina kokoa, hanitatra ny fotoana mahandro 5 - 10 minitra. Esory ny lafaoro avy eo, sokafy ny varavarana ary avelao hihena ny taolan-tehezana ao anatiny. Aza sokafy ny foil rehefa mafana, mety ho may avy amin'ny etona mafana.
  • Tandremo tsara rehefa esorinao ao anaty lafaoro ilay izy fa mety hivoaka eny amin'ny lovia ilay ranon-javatra....
  • Atsofohy amin'ny 240 ° O / ambany ny lafaoro. Atsofohy vetivety avy eo amin'ny lovia ny takelaka ary ario ny rano. Diovy ny lovia, maina tsara ary asio taratasy fanaova na foil. Avereno averina ny grid ary rakofana kely ny taolan-tehezana efa masaka teo amin'ny sisiny ambany ary tena malala-tanana amin'ny tampony miaraka amin'ny saosy. Avy eo dia apetraho eo amin'ny takelaka indray ny sisiny misy hena sy matevina ary, rehefa tonga ny mari-pana, dia apetraho ao anaty lafaoro mandritra ny 20 minitra amin'ny lalamby 2 avy any ambany.
  • Ny marinade dia tokony hirotsaka moramora ao anaty hena, fa tsy ho mainty. Raha toa ka tsy dia kely loatra ny vola omena eto dia mazava ho azy fa tongasoa ny mampiasa bebe kokoa.
  • Ny hena alohan'ny fahandroana dia mahatonga ny hena malefaka sy be ranony ary manala ny tenany amin'ny taolana tena mora ary saika ho azy. Aorian'ity dingana fanomanana ity dia azonao atao ny manapa-kevitra ny amin'ny fanomanana farany na amin'ny lafaoro na ny giro.
  • Ho fanampin-tsakafo dia nisy American "Baked Cheese Macaroni".
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Saosy BBQ miaraka amin'ny Cola

Peach Passion Fruit Cake