John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Taolan-tehezana sisa:
- 1 Ny taolan-tehezana "barbecue", marinated eo ho eo. 570 g
- 1 tbsp Menaka voninkazo
- 1 Arc Taratasy parchment
Katsaka:
- 1 Biby kely misy katsaka 150 g
- 1 tbsp dibera
- 2 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
- 1 tbsp 8 anana avy amin'ny iglo
Selery sy ovy mash:
- 300 g Seleria / sisa tavela amin'ny resako *)
- 300 g ovy
- 1 tsp Salt
- 1 tsp tamotamo
- 1 tbsp dibera
- 1 tbsp Krema mahandro
- 3 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
- -
Manompoa:
- 2 tahony Laisoa Maggi ho garnish
torolalana
Taolan-tehezana sisa:
- Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny taratasy fanaova ny taolan-tehezana sisa tavela, borosy miaraka amin'ny menaka tanamasoandro (1 tbsp. sotrokely) ary manendasa / manendasa ao anaty lafaoro efa mafana amin'ny 200 ° C mandritra ny 45 minitra. Esory ary tapaho.
Katsaka:
- Apetraho ao anaty vilany kely ny katsaka miaraka amin'ny ranom-boankazo, ampio dibera (1 tbsp. L.) ary asio sira miaraka amin'ny rano mangotraka avy amin'ny koba (2 pinches lehibe) ary anana 8 (1 tbsp. Avela hangotraka ny zava-drehetra mandra-pahatongan'ny ranon-javatra saika mangotraka.
Ataovy ny legioma katsaka miaraka amin`ny ranon-javatra ho kely
- Diovy ny seleria ary tetehina ho cubes. Peel, sasao ary tetehina ny ovy. Andrahoy amin'ny rano masira (sira 1 sotrokely) ny seleria sy ny kobam-boankazo ary ny turmeric (1 sotrokely) mandritra ny 20 minitra eo ho eo, tatatra amin'ny sivana an-dakozia, avereno ao anaty vilany mafana ary afangaro amin'ny dibera (1 sotro), crème fandrahoana (1 sotro). ) ary ny sira an-dranomasina marokoroko dia miasa amin'ny alalan'ny fikosoham-bary (teboka 3 lehibe) miaraka amin'ny fanosehana ovy. Ny sisa tavela amin'ny resako: *) seleria schnitzel miaraka amin'ny ragout holatra
Manompoa:
- Arosoy ny taolan-tehezana sisa miaraka amin'ny katsaka anana sy seleria voatoto ary ovy, voaravaka laisoa Maggi.
