John Myers
Ny saosisy azo zaraina mandritra ny fitondrana vohoka dia sabatra roa lela. Tokony handinika lafin-javatra maromaro ianao alohan'ny haninana ny saosisy azo zaraina. Hazavainay hoe inona no saosisy mety hanimba anao ary inona no saosisy azonao hanina tsy misy fisalasalana.
Hevitra ato Anatiny
show
Saosisy miparitaka mandritra ny fitondrana vohoka - tokony ho fantatrao izany
Miankina amin'ny fomba nanamboarana sy fikarakarana ny saosisy azo hanina raha bevohoka ianao.
- Amin'ny ankapobeny, azonao atao ny mihinana ireo karazana saosisy izay nafanaina nandritra ny famokarana. Anisan'izany, ohatra, ny saosisy aty sy ny pies. Raha tsy izany dia tokony hafanainao ny saosisy azo zaraina alohan'ny hanina.
- Ny antony tsy tokony hihinananao hena manta dia satria mety hiparitaka amin'ny vokatra hena manta ny pathogens. Raha mbola manana hery fiarovana matanjaka ny olona iray dia tsy misy na inona na inona misakana ny fihinanana. Noho ny fitondrana vohoka anefa dia tsy mifandanja ny hery fiarovana ka mora voan’ny aretina. Amin'ny tranga ratsy indrindra dia mety hanimba ny zaza ao am-bohoka izany.
- Ny sakafo manta dia mety ahitana Listeria, Salmonella na Toxoplasma. Ny sakafo manta koa dia ahitana trondro nifoka sigara, saosisy maina toy ny salami, na vokatra vita amin'ny atody manta na ronono manta. Na izany aza, raha manafana ny sakafo amin'ny 70 degre Celsius fara fahakeliny ianao mandritra ny roa minitra alohan'ny hisakafo, dia maty daholo ny pathogens.
Liverwurst - izany no antony tokony hitandrina amin'ity vokatra ity
Na dia iray amin'ireo saosisy masaka aza ny liverwurst dia tsy tokony hohanin'ny vehivavy bevohoka be dia be.
- Ny Liverwurst dia vita avy amin'ny atiny ary misy vitaminina A be dia be. Na dia manan-danja amin'ny hoditra, maso ary ny rafitry ny taolana aza ny vitamin A, dia mety hampidi-doza izany raha be loatra. Mampidi-doza ny vitaminina A satria mora levona. Ny fatra be loatra dia apetraka ao amin'ny tavy matavy ary, amin'ny tranga ratsy indrindra, dia mety hiteraka tseky ny lanilany na olana amin'ny hoditra sy maso amin'ny zaza ao am-bohoka.
- Noho izany, mihinana saosisy aty amin'ny fatra kely. Raha ny momba ny saosisy aty, dia tokony ho azonao antoka ihany koa fa mividy ny saosisy amin'ny ampahany iray ianao ary tapaho ny tenanao. Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana foana ny sakafo, indrindra ao anaty boaty fitaratra madio sy tsy misy rano.
- Ankoatra ny saosisy aty, tokony hialana amin'ny tartare, mettwurst ary ny karazana saosisy manta rehetra ianao rehefa bevohoka. Ny saosisy masaka rehetra dia azo hanina. Anisan'izany ny saosisy vienne, bockwurst, saosisy fotsy ary akoho efa masaka.
