John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Ho an'ny legioma:
- 80 g Poivre mafana, mena, lava, antonony mafana
- 3 salantsalany Tongolo gasy, vaovao
- 15 g Peel volomboasary
Azo atao: (jereo fanamarihana)
- 80 g Paprika, mena
- 3 kely Sakay, mena, vao na mangatsiaka
Ny ranon-javatra:
- 150 g ranom-boasary
- 2 tbsp Sakafo iva
- 250 g rano
- 120 g Vinaingitra divay vary, mazava, malefaka
- 160 g Siramamy, fotsy tsara
- 6 g Ny ron-kena anana, bouillon concentré na sira
Mamatotra:
- 3 tbsp Lafarinina tapioca
- 3 tbsp Divay vary, (Arak Masak)
Handravaka:
- Voninkazo sy ravina
torolalana
- Sasao ny poivre ary tetehina amin'ny tapany eo ho eo. 1 sm ny sakany. Avelao eo amin'ny toerany ny voamaina, ario ny tahony. Tetehina amin'ny laona na tetehina amin'ny lasopy ny tapa-kazo (Moulinex na mitovitovy amin'izany). Apetaho amin'ny tendrony roa ny jiron'ny tongolo lay, hopotehina ary poritra amin'ny fametahana tongolo lay. Hetezo ho kofehy manify ny hodi-boasary ary hafohy eo ho eo. 2 sm ny halavany.
- Apetraho ao anaty vilany ny ranoka ary ento amin'ny vay miaraka amin'ny pepperoni, tongolo gasy ary hodi-boasary. Ahena ny afo ary andrahoy amin'ny sarony mandritra ny 20 minitra. Afangaro ny lafarinina tapioka miaraka amin'ny divay vary ary andrahoy mandritra ny 5 minitra hafa. Asio sira mba hanandrana ary fenoy ao anaty tavoahangy vera. Ny saosy dia mitazona ao amin'ny vata fampangatsiahana amin'ny 5 degre mandritra ny 2 volana eo ho eo. Afangaro tsara alohan'ny hampiasana azy.
Fanamarihana:
- Ny voankazo malefaka sy mafana dia mety ho masaka mifanakaiky amin'ny kirihitr'ala mafana, izany hoe misy tsy fahatokisana ny hafanan'ny sakay mafana. Ampiasao ny rantsan-tananao hitsapana ny lelan'ny antsy rehefa manapaka. Atsaharo ny tsiro amin'ny vatomamy iray avy eo. Raha mafana be ilay izy dia makà antsasany fotsiny dia asiana paprika. Marihina fa mampihena be ny hasiny ny fanampiana siramamy.
- Raha malemy fotsiny ianao dia azo ampiana amin'ny sakay azo atao. Raha tsy mahazo sakay mafana ianao dia ny paprika azo ampiasaina. Tsy miova ny fanomanana.
