in

Mofomamy Strawberry sy Rhubarb

5 avy amin'ny 2 vato
Total Time 1 ora 20 minitra
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 8 olona
kaloria 165 kcal

Fangaro
 

Fa eo ho eo. 16 sekely; Ho an'ny biscuit:

  • 3 Haben'ny atody M
  • 1 fonosana Siramamy vanila
  • 150 g siramamy tsara indrindra
  • 1 fiantraikany Salt
  • 100 g Lafarinina varimbazaha karazana 405 na 550
  • 50 g Sakafo sakafo

Ho an'ny famenoana rhubarb:

  • 750 g rhubarb
  • 200 g Sugar
  • 1 fonosana Vovo-pofona "Vanilla Flavor".
  • 3 lamba Gelatin
  • 3 tbsp ranom-boasary

Ho an'ny famenoana frezy:

  • 500 g frezy
  • 75 g Sugar
  • Rano misy voasarimakirana 1/2
  • 6 lamba Gelatin
  • 500 g Fanosotra nokapohina

Ho an'ny haingon-trano:

  • 200 g Fanosotra nokapohina
  • Ny frezy sasany
  • 2 tbsp Pistachios voatetika na ravina solila

torolalana
 

  • Atsofohy amin'ny 175 ° C ny lafaoro (ambony / ambany). Asio lovia kely (26 sm Ø) eo amin'ny farany ambany amin'ny taratasy fanaova.
  • Saraho ny atody ho an'ny mofomamy sponjy. Kapohina miaraka amin'ny siramamy, sira ary siramamy lavanila ny tamen'atody mba hahatonga ny tamenak'atody ho mafy orina, kapohina tsikelikely ny tamen'atody. Afangaro tsikelikely ny lafarinina mifangaro amin’ny vovo-katsaka. Arotsaka ao anaty peratra mofomamy efa voaomana ary andrahoy mandritra ny 25 minitra eo amin'ny lafaoro afovoany. Esory avy ao anaty lafaoro ny biscuit vita, esory amin'ny sisiny ary avelao hihena amin'ny fampiasana tariby. Tapaho indray mandeha miampita.
  • Alefaso amin'ny rano mangatsiaka ny gelatine ho an'ny famenoana Rhaber. Diovy ary sasao ny rhubarb ary tetehina madinika. Atao anaty vilany ny rhubarb, afangaro amin’ny siramamy ary avela hilona 20 minitra eo ho eo. Apetraho eo amin'ny fatana ny rhubarb, atsangano ary andrahoy eo ho eo. 3-5 minitra mandra-al dente. Afangaro amin’ny ranom-boasary makirana 3-4 sotro fihinanana ny vovon-boasary makirana, ampio ny rhubarb mangotraka ary avela hilamina tsara. Esory avy ao anaty lafaoro ny famenoana rhubarb ary atsangano ny gelatine voaporitra.
  • Apetraho ao anaty peratra mofomamy ny antsasaky ny mofomamy sponjy ho fototra, aparitaho eo ambony ny fangaro rhubarb mafana, apetraho eo ambony ny mofomamy sponjy faharoa ary avelao ny mofomamy ao anaty vata fampangatsiahana.
  • Alefaso amin'ny rano mangatsiaka ny gelatine ho an'ny famenoana frezy. Diovina ary sasao ny frezy ary kobanina amin'ny blender tanana miaraka amin'ny siramamy sy ranom-boasary makirana. Afanaina eo amin'ny 100 g ny frezy puree ao anaty vilany ary levona ao ny gelatine voaporitra. Ampio ny puree frezy mafana amin'ny ambin'ny fangaro frezy. Karavasy ny crème mandra-pahazotoana ary aforeto tsara ny fangaro frezy. Apetraho eo amin'ilay mofomamy voaomana sy mangatsiaka ny crème frezy, alamino ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 ora farafahakeliny.
  • Ho an'ny haingon-trano, karavasy ny crème mandra-pahatonga azy ho mafy orina, ataovy ao anaty kitapo fantson-drano ary haingo miaraka aminy ny mofomamy. Sasao ny frezy dia tetehina ary aroso miaraka aminy ny mofomamy. Aroso voaravaka pistachio voatetika na ravina solila.
  • Soso-kevitra 7: Azonao atao koa ny mampiasa voankazo mangatsiaka ho an'ny mofomamy.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 165kcalgliosida: 16.1gproteinina: 4.1gFat: 9.2g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Sary avatar

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Smoothie Strawberry

Tagliatelle miaraka amin'ny akoho sy legioma Ragout