in

Strawberry Foam Omelette

5 avy amin'ny 7 vato
Prep Time 10 minitra
Cook Time 30 minitra
Fotoana fitsaharana 5 minitra
Total Time 45 minitra
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 4 olona

Fangaro
 

  • 3 tapa Atody (M)
  • 50 g Siramamy vovoka
  • 200 ml Ronono avy amin'ny tany Bergisches
  • 115 g Lafarinina varimbazaha karazana 550
  • 2 tsp Fitrandrahana vanila
  • 1 tsp Leviora
  • 1 fiantraikany Salt
  • 350 g frezy (voankazo kely)
  • 2 tsp dibera
  • Siramamy vita amin'ny vovoka ho an'ny vovoka

torolalana
 

  • Saraho ny atody. Kapohina ao anaty vilia ny tamenak’atody sy ny siramamy voapoizina ary ny ronono mandra-pahamamy. Ao anaty vilia iray hafa, afangaro ny lafarinina, lavanila, vovobony ary sira. Ampio ny fangaro atody ary arotsaho ny zava-drehetra mandra-pahalemana. Avela hijanona 20 minitra eo ho eo ny koba.
  • Atsofohy amin'ny 190° ny lafaoro (lafaoro: 170°). Diovy ny frezy. Kapohina miaraka amin'ny sira kely ny fotsin'atody mandra-pahatongan'ny henjana dia aforeto ao anaty koba. Atsofohy ao anaty vilany tsy misy lafaoro ny dibera (Ø 20 sm). Aparitaho ao ny voaroy ary araraka eo amboniny ny koba. Atsofohy ao anaty lafaoro efa nafanaina ny omelette mandra-pahatongan'ny volom-bolamena mandritra ny 25-30 minitra. Esory avy ao anaty lafaoro ny vilany ary avelao hijanona mandritra ny 5 minitra ny omelette. Afafy siramamy vita amin'ny vovoka ary arosoy ao anaty vilany na ampahany amin'ny takelaka.
  • Atao tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny gilasy lavanila iray.
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Sheep Cheese Böreks miaraka amin'ny Paprika Paste

Almond Turkey Schnitzel