John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Pistachio biscuit
- 2 atody
- 60 g Flour
- 40 g Sugar
- 1 tsp Leviora
- 50 g Pistachios vao nototoina
fanosotra
- 250 ml Ronono
- 1 Tamenak'atody
- 1 fonosana Siramamy vanila
- 10 g Flour
- 10 g Vary katsaka
- 40 g Sugar
- 1 tifitra amaretto
compote rhubarb
- 400 g rhubarb
- 2 tbsp Sugar
fitaratra frezy
- 250 g Frezy vaovao
- Sugar mba hanandrana
- 1 tsp Hagara-Hagara
- + frezy bebe kokoa eo amin'ny 250 g
- PistAchios roa voatetika
- Peratra sakafo 4 - eo ho eo. 8 sm ny savaivony
torolalana
- Afanaina mialoha ny lafaoro 180°.
- Mofomamy sponjy: Hosory ny pistachio dia totohondry tsara. Saraho ny atody ary kapohina ny fotsin'atody mandra-pahazotoana, araraka tsikelikely ny siramamy. Afangaro ny tamenak'atody ao anaty tamenak'atody mafy. Afangaro ny lafarinina miaraka amin'ny vovon-davenona ary afangaroy koa. Afangaro amin'ny farany ny pistachios. Apetraho amin'ny endrika greased ny koba (springform pan 26 cm) ary alao amin'ny 180 ° mandritra ny 20 minitra eo ho eo. Esory avy ao anaty lafaoro avy hatrany aorian'ny fandoroana ary avelao mangatsiaka amin'ny tariby.
- Ny crème : afanaina ny ronono ary arotsaka ao ny lafarinina sy ny starch tsy misy vongan, asiana siramamy sy siramamy lavanila, ampangotrahina ary kobanina tsy tapaka, rehefa matimaty toy ny pudding ny fangaro dia esorina ao anaty fatana ary afangaro ny atody. yolk (ny loko ihany no ampiasaina, azonao atao ny mamela azy). Raha tianao, dia asio siramamy amaretto, sarony ny crème ary avelao mangatsiaka.
- Compote Rhubarb: Hosory ny rhubarb raha ilaina dia tapaho kely kokoa. Afangaro amin'ny siramamy ary andrahoy ao anaty compote tsy dia malefaka loatra. Avela hangatsiaka ny compote.
- Sasao, diovy ary esory ny frezy. Asakasaky ny voaroy.
- Hetezo boribory 8 avy eo amin'ny fototry ny mofomamy sponjy miaraka amin'ny peratra sakafo, apetraho ny iray amin'izy ireo ho fototry ny peratra. Apetraho eo amin'ny sisiny ny frezy notapatapahina ary ny faritra voatapaka dia mitodika any ivelany. Arotsaka ao anaty sotro iray ny compote rhubarb. Asio sotro iray na roa ny crème eo ambony ary atsobohy ao ny frezy iray na roa. Tsindrio boribory faharoa ny koba eo ambony.
- Fitaratra frezy: Tetehina kely ny frezy ambiny dia asiana siramamy tsara, mety asiana voasarimakirana voasarimakirana mba handanjalanjana ny hanitra. Ento fohifohy ny voaroy ho mangotraka ary puree amin`ny tanana blender. Ampio ny agar-agar ary avereno mangotraka indray. Zarao amin'ny tart ny puree frezy mafana (mety ho voatery hampiakatra kely ny peratra amin'izao mba hisy elanelana 4mm farafahakeliny ho an'ny fitaratra frezy). Fafazana pistachio voatetika eny ambony. ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray farafahakeliny ny tartlets.
- Alohan'ny hanompoana, esory ny tartlets amin'ny peratra.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 111kcalgliosida: 23.4gproteinina: 2.1gFat: 0.6g
