in

Lovia Superfood - Recipe Super 3

[Lwptoc]

Superfood Bowl: Ny dikan-trondro

Ho an'ny sakafo efatra amin'ity lovia superfood makamba ity dia mila:
800 g loha sy akorandriaka
1 mananasy zaza
2 dipoavatra mena sy tongolo
Volombava tongolo gasy 4
300 g ny vary basmati
4 menaka oliva sotrokely
4-6 sotrokely saosy sakay
basilika efatra sampana

  1. Esory ny mananasy, dia tapaho ny halavany ary tetehina. Hetezo ny poivre efa voasasa ary tetehina boribory ny tongolo. Tetehina madinika ny tongolo gasy voahodina ary sasana sy maina ny makamba.
  2. Omano ny vary araka ny fampidirana fonosana. Mandritra izany, hafanaina ao anaty vilany ny menaka oliva roa sotrokely ary asio tongolobe sy tongolo mandritra ny dimy minitra.
  3. Atsofohy amin'ny ilany iray ny roa ary ampio ny sombin-kazo ary endasina mandritra ny roa minitra eo amin'ny lafiny rehetra.
  4. Ao anaty vilany iray hafa, endasina mandritra ny 2-3 minitra ny makamba ary ampio kely ny tongolo lay. Ampio ny saosy sakay ary andrahoy vetivety ao ny makamba.
  5. Sasao sy maina ny basilika, ary alaivo ravina vitsivitsy. Avy eo dia alamino ao anaty vilia ny vary, makamba, mananasy, poivre, tongolo, ary vary ary ampio ny ravina basilika.

Ny version vegetarian

Ho an'ny sakafo efatra amin'ity lovia atody sy spinach ity dia mila:
400 g ny holatra
Tongolo 2
Volombava tongolo gasy 2
2 sotrokely dibera
500g epinara ravina mangatsiaka
Kitapo 4
1 sotro sesame
Menaka 2 sotro
160g oat flakes
2 sotrokely ron-kena avy hatrany.

  1. Voalohany, diovy ny holatra ary avy eo dia tapaho. Tetehina kely ny tongolo sy tongolo gasy. Avy eo dia atsipazo ny antsasaky ny tongolo gasy sy tongolo.
  2. Asio rano sotrokely eo ho eo ny epinara mangatsiaka ary avela hangotraka vetivety, dia sarony ary avela hilona mandritra ny valo na folo minitra mandra-pahalevona tanteraka.
  3. Toast ny sesame. Endasina amin’ny menaka mafana ny holatra sy ny tongolo gasy sisa. Avy eo, arotsaho miaraka amin'ny dibera iray sotrokely ny tongolobe ary asio kely ny oatmeal.
  4. Ampio rano 600 ml sy tahiry anana, avela hangotraka vetivety ny fangaro, ary mamontsina mandritra ny efatra na dimy minitra. Ampangotrahina mafy ny atody, hosory ary tapaho roa.
  5. Apetraho ao anaty vilia daholo ny zava-drehetra ary afafazo ny voanio sesame eo amboniny.

Vegan acaí vilia

Ho an'ny serivisy efatra dia mila:
600 g ny voaroy mangatsiaka mangatsiaka
4 tbsp pistachios
4 sotrokely voan'ny hemp tsy voapoizina
250 g voaroy vaovao
800g acaí puree mangatsiaka
3 akondro masaka tanteraka
4 sotrokely vovoka guarana
1 sotro kakao
1 tsp voanio chia
basil Thai iray
1/2 tsp voanio nettle sy 4 passion fruits.

  1. Tetehina kely aloha ny pistachio ary atsatsiho miaraka amin'ny voan'ny hemp ao anaty vilany tsy misy tavy.
  2. Kobanina miaraka amin'ny akondro ny acaí puree mangatsiaka, ny voaroy mangatsiaka natsofoka ao anatin'izany ny ranom-boankazony, ny vovony guarana, ary ny ravina basilika Thai, ary fenoy ao anaty vilia efatra ny zava-drehetra.
  3. Avy eo dia apetraho ao anaty vilia ireo voaroy voasasa, pistachios, cocoa nibs, chia, hemp, ary voanio. Tetezana voankazo mamy iray isaky ny lovia ary aidino eo ambonin'ilay fangaro ireo zavatra nokikisana.

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Peel Kohlrabi - Izany no fomba fiasa

Fikarakarana araka ny tokony ho izy ny fanasan-dovia: Ireo fanafody ao an-tokantrano ireo dia mahomby