John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Ho an'ny pesto:
- 20 g Dibera tsy voafehy
- 20 salantsalany Prawns, manta, mangatsiaka
- 70 g Paty atody, malalaka, Shina, maina
- 150 g rano
- 3 g Ranon'akoho, Kraft bouillon
- 3 cm Torohevitra asparagus, rehetra
- 15 g Voanjo cashew, natsatsika, tsy nasiana sira
- 2 salantsalany Tongolo gasy, vaovao
- 2 tbsp Ny ravina seleria, vaovao
- 1 fiantraikany Salt
- 1 fiantraikany Poivre mainty, vaovao avy amin'ny fikosoham-bary
- 2 tbsp ranom-boasary
- 4 tbsp Oliva oliva virjiny fanampiny
- 1 tbsp ranom-boankazo, vaovao
- 2 tbsp Rano mahandro paty
- 2 tbsp Krema marikivy
Handravaka:
- Parmesan, voatoto
- Ravinkazo salady, vao
- Voanjo cashew, manontolo
- mamelana
torolalana
- Avela hilona ny makamba. Sasao ny asparagus, kapoka eo ho eo. 2 sm eo amin'ny farany ambany ary esory 3 sm avy amin'ny toro-hevitra ho an'ny pesto eo ambony. Esory ny asparagus avy eo afovoany miaraka amin'ny peeling asparagus. Asio antsasany miampita ny tapany.
- Arotsaho ao anaty vilia baolina kely ny akora ho an'ny pesto ary asio puree 1 minitra amin'ny toerana ambany indrindra. Ento mangotraka ny rano ho an'ny paty atody, levona ny taham-akoho ao anatiny ary andrahoy ny paty al dente araka ny toromarika ao amin'ny fonosana.
- Atsofohy ao anaty vilany ny dibera ary endasina 4 minitra eo ho eo ny tapa-asparagus.
- Apetaho amin'ny ravina salady voasasa ny vilia baolina, apetaho eo ambony ny paty ary atsipazo ny pesto eo ambonin'ny paty. Ampio ny asparagus. Ary endasina amin'ny dibera ny asparagus ny patsabe mandra-pahazotoana ary apetaho eo ambonin'ny paty. Arosoy mafana ary ankafizo.
