Ny toetra ratsy amin'ny tongolo lay, hoy i Alexander Miroshnikov, manam-pahaizana momba ny sakafo, dia ahitana ny fisian'ny menaka tena ilaina izay miteraka fahazotoan-komana.
Araka ny filazany, ny akora mahasoa indrindra amin'ny tongolo lay dia allicin, izay miaraka amin'ny asidra sulfonika dia manakana ny fivoaran'ny fivontosana sy ny fanangonana ny kolesterola "ratsy". Ny tongolo gasy 100 grama dia misy ny antsasaky ny fepetra takian'ny allicin isan'andro, ary ireo voan'ny aretim-po dia tokony hihinana tongolo gasy iray isan'andro. Ankoatra izany, ny tongolo lay dia misy asidra amino izay tompon'andraikitra amin'ny fampitomboana ny hery.
Araka ny voalazan'i Miroshnikov, ny toetra ratsy amin'ny tongolo lay dia misy ny fisian'ny menaka manan-danja izay mamporisika ny fahazotoan-komana sy manetsika ny pancreas. Ary tena mampidi-doza ho an'ny pancreatitis izany. Ankoatra izany, ny tongolo lay dia mety hiteraka arrhythmia na tachycardia noho ny fikorontanan'ny lalan-drà, ary koa ny fivoaran'ny aretin'ny gallstone.