John Myers
Fampidirana: Torolalana ho an'ny sakafo Krismasy Meksikana nentim-paharazana
Iray amin'ireo fety andrasan'ny maro indrindra any Meksika ny Krismasy, fotoana iray hivorian'ny fianakaviana sy ny namana mba hankalaza sy hizara sakafo matsiro. Ny sakafo meksikanina dia malaza amin'ny sakafo matsiro sy matsiro, ary tsy misy afa-tsy ny Krismasy. Ny sakafo Krismasy Meksikana nentim-paharazana dia manasongadina karazan-tsakafo izay mahafa-po sy mahafa-po, miaraka amin'ny tsirony sy ny haitao tsy manam-paharoa izay azo antoka fa hampifaly ny tsironao.
Ao amin'ity torolàlana ity dia hijery ny sasany amin'ireo sakafo Krismasy Meksikana malaza indrindra sy nentim-paharazana isika, manomboka amin'ny tamales ka hatramin'ny ponche, ary ny zavatra rehetra eo anelanelany. Noho izany, na mikasa ny fankalazana Krismasy misy lohahevitra Meksikana ianao na mikasa ny hampiditra tsiro vaovao amin'ny sakafo fialan-tsasatrao, ity torolalana ity dia hanome anao tsiro ny sakafo matsiro sy isan-karazany atolotr'i Meksika.
Tamales: Ny sakafo Krismasy mahazatra any Meksika
Tamales angamba no lovia Krismasy malaza sy tiana indrindra any Meksika. Ireny mofomamy vita amin'ny katsaka ireny dia feno karazan-tsakafo matsiro na mamy, toy ny henan-kisoa, akoho, hen'omby, fromazy, ary na dia voankazo toy ny mananasy na frezy aza. Matetika no fonosina anaty akondro na hodi-katsaka ny Tamales, ka manome tsirony sy hanitra miavaka.
Matetika ny Tamales dia voaomana amin'ny ampahany betsaka, ka mahatonga azy ireo ho tsara ho an'ny fianakaviana sy namana. Matetika izy ireo no atao sakafo lehibe mandritra ny sakafo hariva amin'ny Krismasy, miaraka amin'ny vary, tsaramaso, ary sakafo mahazatra Meksikana hafa. Ny Tamales koa dia sakafo matsiro na sakafo maraina malaza mandritra ny vanim-potoan'ny Krismasy, ary matetika no ankafizina miaraka amin'ny kaopy misy sôkôla mafana na kafe.
