John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 600 g Blue salady ovy
- 300 g Saleta fonosana
- 75 g Dibera truffle
- 20 g Dibera herb
- voasarimakirana dipoavatra
- Salt
- 1 Voasary makirana
- 1 tbsp Fangaro anana
- 1 tsp Menaka oliva
- 100 ml Ronono
torolalana
Fanamarihana mialoha
- Hita tao amin'ny toeram-pivarotana organika teo amin'ny tsenan'ny Krismasy ary, mazava ho azy, nitondra santionany niaraka taminao. Dia nanomboka ny andrana voalohany. Ny vokany dia izao.
- Sasao mafana sy maina ny voasarimakirana. Hetezo tsanganana roa. Esory ny sisa amin'ny voasarimakirana. Ny ambiny amin'ny voasarimakirana dia ampiasaina amin'ny fanaovana ranom-boankazo. Sasao ny salmon ary tetehina ho maina. Esory ny ovy ary andrahoy mandra-pahalemy. Mandritra izany, asio sira ny trondro, asio ranom-boasary makirana ary asio dipoavatra.
- Afanaina ny menaka 1 sotro fihinanana sy ny beurre herb (manakana ny dibera tsy ho lasa volontsôkôlà haingana loatra ny menaka) Endasina amin'ny afo malefaka ny trondro amin'ny andaniny roa. Mafana ronono. Potehina ny ovy ary afangaro amin’ny ronono kely. Amin'izao fotoana izao, ampio 75 g ny truffle feed, avela hiempo ary hanaitra koa. Miankina amin'ny tsy fitoviana tianao, asio ronono kely. Asio sira mba hanandrana.
- Afangaro amin'ny lovia ny anana sy ny voasarimakirana. Rehefa tsara ny trondro dia atsipazo amin'ny andaniny roa ny fangaro anana. Arosoy ny ovy voatoto miaraka amin'ny dibera truffle sy ny trondro.
Famaranana
- Ny tsiron'ny ovy efa somary mamy dia mifameno tsara amin'ny tsiron'ny holatra amin'ny dibera truffle. Andrana izay noraisin’ny fianakaviana tokoa.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 253kcalgliosida: 1.5gproteinina: 12.4gFat: 22.3g
