John Myers
Amin'ny taona voatabia "tsara", ny natiora dia manome vokatra be dia be ho an'ny mpamboly sy ny mpamboly. Misy foana ny tavela ary ny hevitra hampiasana voatabia tavela dia ilaina - ary misy vitsivitsy eto. Mahereza amin'ny toro-hevitray!
Toy izao ny fampiasana voatabia
Na te hampiasa voaloboka, hen'omby, serizy, na voatabia serizy ianao: afaka manao betsaka ao an-dakozia ianao miaraka amin'ny voankazo mamy sy manitra. Ny karazan-tsakafo voatabia dia manomboka amin'ny salady sy lasopy ka hatramin'ny saosy pizza sy paty ary lovia lafaoro sy lafaoro. Ny fomba tena malaza sy mora ampiasaina amin'ny voatabia vaovao dia ny manambatra azy ireo amin'ny mozzarella sy basil. Ho an'ity fanangonam-bokatra tsotra ity, tetehina tsotra izao ny voankazo ary ambony miaraka amin'ny fromazy sy ravina. Afangaro amin'ny menaka oliva kely sy vinaingitra balsamique, asio fotoana - vita. Ny voatabia mavomavo no tsara indrindra amin'ny fomba fanao toy izany, fa ny voatabia malefaka sy efa masaka dia tsara kokoa ny masaka. Ahoana no ahafantaranao ny voatabia vaovao? Ankoatra ny mafy, tsy misy kilema hoditra, ny matanjaka loko sy vaovao taho fototra na maitso.
Fanamainana, fandrahoan-tsakafo, fanamainana: natao mora ny fanodinana voatabia
Raha tsy te hankafy voatabia izay mbola tsara endrika eo no ho eo ianao, ny famokarana voatabia maina dia hevitra tsara. Tena mora ny manao izany ao amin'ny lafaoro ao an-trano na ao amin'ny dehydrator. Azonao atao ny mahazo vokatra aromatika manokana amin'ny voatabia serizy, fa amin'ny ankapobeny, ny karazana voatabia rehetra dia mety amin'ny fanamainana. Raha tokony ho hafanana, ny hatsiaka koa dia miasa ho an'ny fitehirizana. Fa tokony mahandro ny voankazo mialoha. Mampiasà voatabia voatetika na masaka - tsara raha efa manomana saosy voatabia, ketchup, na lasopy ianao. Raha manamaivana ny santionany manta ianao, manasa sy manapaka azy ireo ho kely, dia vonona avy hatrany izy ireo amin'ny fanodinana bebe kokoa, ohatra amin'ny topping pizza na bruschetta. Amin'izany fomba izany dia azonao ampiasaina ihany koa ny saosy voatabia tavela amin'ny sakafo paty farany: esory fotsiny ary apetaho eo amin'ny pizza.
Esory ary atsipazo ny voatabia
Rehefa mahandro voatabia dia ilaina matetika ny hoditra mba hampiasana ny atiny feno voankazo. Mora ny manao izany amin'ny fandroana rano mangatsiaka. Asio marika ny hoditra eo amin'ny ilany ambany amin'ny voatabia amin'ny endrika hazo fijaliana, andrahoy vetivety ny voankazo, ary avy eo dia taitra amin'ny ranomandry izy ireo - azo esorina mora foana ny hodiny. Raha ny tokony ho izy, tsy voatery hodimainao amin'ny vinaingitra na menaka izy ireo. Ampy ny manadio azy ireo amin'ny rano mangotraka ary mametraka azy mivantana ao anaty siny. Atsipazo ny voatabia, ary atsofoka tsara ny tsiron'ny zava-manitra. Raha tsy izany dia azo ampidirina ihany koa ny santionany maina - ity fomba fampiasana voatabia ity dia mety amin'ny takelaka antipasti ho fanombohana.
