Vegan: Bolognese legioma miaraka amin'ny pasta mifangaro sy salady

Atao anaty lovia kely ny soja ary arotsaka ny saosy tamaris ary avela hijoro mandritra ny 30 minitra eo ho eo, mamporisika indraindray.

Esory ny karaoty, ny fakan'ny persily ary ny tongolobe ary tapaho ho cubes kely. Apetraho ao anaty vilany ny legioma, ampio menaka oliva kely ary endasina kely.

Rehefa levona ny anana dia arotsaka ny soja ary endasina tsara daholo, tsy ilaina ny fanampin-tsakafo, ny saosy tamaris dia asiana sôsy (sauce soja). Ampio ny voatabia, kobanina amin'ny rano ny fitoeran-drano ary arotsaka ao anaty saosy, arotsaho tsara ny zava-drehetra ary asio ranom-boasary makirana sy siramamy kely, dia avela hilentika.

Esory amin'ny ravina tsirairay ny salady ary kobanina amin'ny rano mandeha, dia fonosina amin'ny servieta ary maina - no spinner salady - dia tapaho kely ary afafazo ao anaty container / vilia ary afafazo amin'ny Gomasio ary eo ambony latabatra miaraka amin'ny voasary. menaka ary Arosoy ny calamansi (vinaingitra mandarin).

Tapaho mafy ny takelaka lasagne ary andrahoy ao anaty rano masira avokoa ny paty rehetra, apetraka ao anaty sivana ary tatatra, apetraka ao anaty fitoeran-javatra / lovia ary afafazo ny persily.

* Gomasio dia fandrahoan-tsakafo, izay misy voa atsofony sy sira (siram-dranomasina), manana tsiron-tsakafo izy ary azo ampiasaina toy ny sira ara-boajanahary. Tena mety amin'ny famafazana, ohatra amin'ny lovia mafana, fa manitra miaraka amin'ny salady koa, afafazo amin'ny lovia efa vita. (Infos www) Gomasio dia saika hita any amin'ny fivarotana sakafo ara-pahasalamana rehetra ary avy eo TSY MISY fanampin'ny tsiro, azonao atao ny manao azy amin'ny tahan'ny 7: 1.