John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 400 g Kohlrabi vaovao
- 2 Karaoty
- 0,5 Zucchini vaovao
- 2 Jirofo tongolo lay
- 1 Tongolo
- 2 tbsp Menaka oliva
- Siran-dranomasina tsara
- Dipoavatra mainty
- 400 g Fillet akoho masaka
- 200 g Sakafo crème fraiche
- 200 ml Ronono
- 1 fiantraikany nutmeg
- 750 g Gnocchi
- 1 bunch Masiaka
- 100 g Parmesan
torolalana
- Sasao ny legioma, tetehina ho maina, hosory, tapaho ny zava-drehetra ho cubes kely. Hetezo ny tongolo gasy sy tongolo, tetehina madinika.
- Afanaina ao anaty vilany ny menaka oliva, atsipazo ao anatiny ny tongolo gasy sy tongolo. Ampio ny legioma ary endasina mandritra ny 5 minitra eo ho eo, avadika amin'ny afo malefaka. Afangaro amin'ny sira sy dipoavatra avy amin'ny koba.
- Raha mbola tsy nanao an'izany ianao dia tetehina ho tapa-kazo kely ny fillet akoho efa masaka teo aloha sy (masiaka).
- Afangaro ny crème fraîche sy ny ronono. Asio sira, dipoavatra ary nutmeg kely. Ampio ny saosy vokarina amin'ny legioma ao anaty vilany ary ento amin'ny vay.
- Mandritra izany fotoana izany, mahandro vetivety ny gnocchi amin'ny rano masira betsaka araka ny torolalana / fampahalalana ao amin'ny fonosana, avy eo tatatra ary tatatra. Sasao ny persily ary kobanina ho maina, esory ny ravina ary tetehina. Sasao ny Parmesan. Ampidiro ny giro.
- Apetraho ao anaty lovia fanaova ny gnocchi, akoho masaka, saosy legioma, persily ary 50 g Parmesan, afangaro tsara ny zava-drehetra. Atsipazo ny sisa tavela amin'ny Parmesan eo ambonin'ny casserole. Atsofohy mandritra ny 5 minitra eo ambanin'ny giro mafana ny legioma sy ny gnocchi, mandra-pahatongan'ny mavo volamena.
- Zarao ho efatra ny gratin vita, alamino amin'ny takelaka ary manompoa.
- Ny salady mifangaro crunchy ho toy ny lovia dia tena mifanaraka tsara amin'ity casserole ity.
- Mirary soa sy bon appetite.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 253kcalgliosida: 29.8gproteinina: 9.2gFat: 10.7g
